Гречка с шампиньонами
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 422 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Каши с грибами
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Гречневая крупа 1 стак.
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1/2 головки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Прованские травы по вкусу
Как приготовить
-
Хорошо промойте гречку под холодной водой. Добавьте стакан воды и доведите до кипения. Как только вода закипит, сделайте маленький огонь и накройте крышкой. Варите минут 10 или пока не выкипит вода.
-
Тем временем обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте в лук нарезанные грибы и готовьте еще 3-5 минут.
-
Добавьте соль, перец и специи.
-
Теперь можно добавить сваренную гречку и готовить еще пару минут.
-
Подавайте с салатом или свежими овощами.
На заметку
Шампиньоны совсем необязательно чистить и долго готовить. Их можно есть сырыми, в них гораздо больше полезных веществ. Мы, например, часто добавляем сырые шампиньоны в салаты.
Гречка тушеная с курицей в мультиварке, получается очень вкусно!...
1 ч 10 мин
Гречка с овощами, это вкусно и полезно. Легкое блюдо для тех кто следит за своей фигурой, поститься или просто решил отказаться от мяса....
30 мин
Гречневая крупа - 300 г • Индюшиная печень - 180 г • Вода - 750 мл • Соль - по вкусу • Репчатый лук - 1 шт. • Масло подсолнечное - 30 мл • Масло сливочное - 25 г...
40 мин
Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью....
25 мин
Крупа гречневая 200 г • Фарш 250 г • Лук репчатый 1 головка • Кабачки 120 г • Морковь 120 г • Перец зеленый сладкий 120 г • Помидоры 1-2 шт. • Масло подсолнечное для жарки • Соль по...
60 мин
Вы не любите гречку? Значит Вы, так же как и я, не умеете ее готовить. Не так давно выставляла рецепт гречневой запеканки, и активные участники сайта подсказали несколько рецептов приготовления...
1 ч
Комментарии
Гречку с шампиньонами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гречку с шампиньонами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Вкуснятина
Рецепт гречки с шампиньонами очень классный, хочу еще попробовать гречку с печенью cookeveryday.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-pechenyu.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Гречка с шампиньонами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гречку с шампиньонами)))
Сделала по вашему рецепту гречку с шампиньонами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Искала рецепт гречки с шампиньонами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)