Гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом

Рецепт гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом
  • Общее время: 30 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 205 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Попробуйте приготовить для домашнего ужина или обеда вкусное, сытное и ароматное горячее блюдо - гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Готовится оно очень просто и относительно быстро, прекрасно подойдет и для будних, и для выходных дней.

Состав:

  • Крупа гречневая 1,5 стак.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Грудинка сырокопченая 150 г
  • Шампиньоны (свежие) 8 шт.
  • Яйцо куриное (вареное) 3 шт.
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Повод:

На ужин, На обед

Как приготовить

  1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Лук и грибы порезать, морковь потереть на терке. Обжарить грибы с овощами на растительном масле.

  2. Добавить порезанную небольшими кусочками сырокопченую грудинку. Обжарить.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом
  3. Добавить гречневую кашу, перемешать. Уменьшить огонь до минимума.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом
  4. Затем мелко порезанные вареные яйца. Поперчить, если требуется, то подсолить. Через минуту снять с огня.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом
  5. Приятного аппетита!

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом

Комментарии

4.9 / 5
Мастакова Ася
Мастакова Ася

Отличный вариант приготовления гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Саша Табелова
Саша Табелова

Rango, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

alsu
alsu

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

lyudmila
lyudmila

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Ковалик Тася
Ковалик Тася

Готовила гречку с печенью, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

engarat
engarat

Спасибо, rango!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

dasur
dasur

Ты просто кудесница.
А гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом очень похвалила.

ace2ace1988
ace2ace1988

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

ahtictap
ahtictap

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

svetlana94
svetlana94

Rango, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

yesad
yesad

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.

asuncofou2001
asuncofou2001

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

dasur1988
dasur1988

Сделала гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

alulil1977
alulil1977

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.

Лиля Лиязева
Лиля Лиязева

Очень вкусно! Люблю гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом!

enenof
enenof

Вкус гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом просто потрясающий!
Будем повторять.

Гречка с курицей пошагово

Гречка тушеная с курицей в мультиварке, получается очень вкусно!...

1 ч 10 мин

Гречка с овощами с фото

Гречка с овощами, это вкусно и полезно. Легкое блюдо для тех кто следит за своей фигурой, поститься или просто решил отказаться от мяса....

30 мин

Рецепт гречки с печенью

Гречневая крупа - 300 г • Индюшиная печень - 180 г • Вода - 750 мл • Соль - по вкусу • Репчатый лук - 1 шт. • Масло подсолнечное - 30 мл • Масло сливочное - 25 г...

40 мин

Как приготовить гречку с фасолью

Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью....

25 мин

Гречка с фаршем

Крупа гречневая 200 г • Фарш 250 г • Лук репчатый 1 головка • Кабачки 120 г • Морковь 120 г • Перец зеленый сладкий 120 г • Помидоры 1-2 шт. • Масло подсолнечное для жарки • Соль по...

60 мин

Гречка с мясом

Вы не любите гречку? Значит Вы, так же как и я, не умеете ее готовить. Не так давно выставляла рецепт гречневой запеканки, и активные участники сайта подсказали несколько рецептов приготовления...

1 ч