Картофельный салат
- Общее время: 1 ч 35 мин
- 2 порции
- Калорий: 132 ккал
- Немецкая кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт картофельного салата
- Быстрые салаты
- Салат с картошкой
- Рецепт немецкой кухни
Состав:
- 4 больших отварных картофелины в кожуре (желательно вчерашних)
- 1 салатный огурец
- 4 ст.л. белого винного уксуса
- щепотка крупной соли
- 1 луковица
- 4-5 ст.л. оливкового масла (или хорошего подсолнечного).
Как приготовить
-
Картофель очистить от кожуры и нарезать на тонкие пластинки.
-
Залить уксусом и размешать осторожно так, чтобы пластинки не превратились в кашу, а сохранили свою форму.
-
При помешивании добавить соль.
-
Затем растительное масло.
-
Такой порядок закладки продуктов необходим для того, чтобы соль частично просолила картофель. А затем, покрытая пленкой масла, не "тянула" воду из огурцов.
-
В последнюю очередь выложить порезанные колечками лук и огурец.
Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро...
60 мин
Аппетитный парок, поднимающийся от тарелки с картофельным супом-пюре, вряд ли кого-то оставит равнодушным. Это же наша любимая картошечка - и как приготовленная!...
1 ч 5 мин
картофель - 3 шт. • сливки - 200 г • чеснок - 1 зубчик • мускатный орех молотый - 1 ч.л. • сыр "Брест-Литовск классический" - 200 г • соль - по вкусу • перец - по вкусу • оливковое...
40 мин
Очень вкусненький пирог получился, даже муж одобрил, хотя он к выпечке равнодушен. картофельное тесто очень нежное, мягкое, из него и без начинки вкусные булочки получатся:)...
40 мин
Комментарии
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю картофельный салат)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
А у меня суп-пюре картофельный всегда получается вкусно!!!
Я тоже обожаю картофельный салат
но сама делала только один раз.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Изумительно вкусно…
Рецепт интересный.
Попробую!
Светлана, спасибо за рецепт картофельного салата!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Дорогая Светлана!!!
Приготовила картофельный салат мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо большое за рецепт картофельного салата, Светлана.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Отличный рецепт:)
Обожаю картофельный салат
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!