Салат капрезе классический с моцареллой

Рецепт салата капрезе классический с моцареллой
  • 13 отзывов
  • Общее время: 25 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 188 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Салат очень нарядный и яркий, подходит к праздничному столу.

Среди множества сырных салатов, мои любимые именно с с моцареллой или бураттой. Этот сыр настолько нежный на вкус и по текстуре, что салаты с ним получаются просто невероятными.

Состав:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Моцарелла - 100 г
  • Базилик - 20 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - 0.2 ч.л.
  • Соль - 0.2 ч.л.

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.

    салат капрезе классический с моцареллой
  3. Шарик моцареллы вынуть из рассола, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Чем тоньше нарежете, тем вкуснее получится салат. Вообще тонкая нарезка для этого салата очень много значит.

    салат капрезе классический с моцареллой
  4. На блюдо немного внахлест выложить, чередуя, кружочки помидоров, моцареллы и листочки базилика. Можно уложить так, как у меня, а можно по кругу.

    салат капрезе классический с моцареллой
  5. Сбрызнуть оливковым маслом, бальзамическим уксусом. Вместо уксуса я советую использовать бальзамический крем-соус. Он более вязкий по консистенции и мягкий по вкусу. Посолить, поперчить.

    салат капрезе классический с моцареллой

Видео

Комментарии

4.3 / 5
panferova_92
panferova_92

Мы тоже недавно первый раз делали салат капрезе классический с моцареллой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

eserof1991
eserof1991

Коллега приготовила салат капрезе классический с моцареллой.
Никогда вкуснее салат капрезе классический с моцареллой не пробовала!!!
Всем советую.

teana
teana

Выглядит очень аппетитно

pchyolina_86
pchyolina_86

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

polina70
polina70

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

yinca1999
yinca1999

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

pchyolina_86
pchyolina_86

Последнее время увлеклась салатом с кальмарами классический cookeveryday.ru/salaty/salat-s-kalmarami-klassichesky, моим нравится.

samusenkova_91
samusenkova_91

Элька, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

unerorou
unerorou

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

kolesnichenko_87
kolesnichenko_87

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

galya
galya

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

oflind
oflind

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

idsanton
idsanton

Обожаю салат капрезе классический с моцареллой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Салат с брокколи пошагово

Все знают о том, что брокколи — настоящий кладезь витаминов, но далеко не каждому нравится ее вкус. Это легко исправить — нужно лишь подобрать рецепт, который будет вам по душе и добавить...

25 мин

Салат с ветчиной с фото

В салат можно добавить маринованные грибы или огурцы....

30 мин

Рецепт салата подсолнух

Я готовлю его по праздникам. Всем гостям очень нравится особенно, моим детям!...

11 мин

Как приготовить фруктовый салат

Очень легкий и вкусный десерт....

20 мин

Салат Боярский

Язык 400 г • Картофель 4 шт. • Яблоки 2 шт. • Сельдерей (стебель) 4-5 шт. • Горошек зеленый 200 г • Фреш лимонный 4 ст.л. • Лимонная цедра 4 ст.л. • Сметана 3 ст.л. • Майонез 3 ст.л....

45 мин

Салат Овощной

Сама я этот салат заправляю оливковым маслом, так как не люблю майонез. Ингредиенты даю как в рецепте....

16 мин