Салат меркурий

Рецепт салата меркурий
  • Общее время: 60 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 231 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт!

Состав:

  • Огурец — 1 г
  • Куриное филе отварное — 300 г
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Майонез — 100-150 г
  • Растительное масло — 3 ст.л. (для жарки грибов и лука)
  • Чернослив без косточек — 25 шт.
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу

Повод:

На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.

  2. Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.

    салат меркурий
  3. Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.

    салат меркурий
  4. Куриное филе порежьте кубиками.

    салат меркурий
  5. Чернослив залейте кипятком на пару минут. Затем откиньте на дуршлаг.

    салат меркурий
  6. Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой - порезанный чернослив, майонез.

    салат меркурий
  7. Далее отварная курица, соль, перец, майонез.

    салат меркурий
  8. Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.

    салат меркурий
  9. Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.

    салат меркурий
  10. Последний слой - огурцы.

    салат меркурий
  11. Украсьте салат на свой вкус и подавайте. Я сделала розочку из огурца и листьев салата. Приятного!

    салат меркурий

На заметку

Загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить вкусный салат "Меркурий" с черносливом, курочкой и свежим огурчиком. Салат нуждается в небольшой пропитке, минут 10-15 ему достаточно. Все слои, кроме грибного, нужно смазать майонезом или сделать тонкую сеточку. Не любите майонез, не беда, замените его сметаной с горчицей, будет тоже вкусно. Удачи!

Видео

Комментарии

4.1 / 5
sunta
sunta

Спасибо за рецепт салата меркурий.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

bozhok_80
bozhok_80

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

getur
getur

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

ongeralin
ongeralin

Добавила в закладки салат из ботвы, чтобы потом не искать.

svetlana89
svetlana89

Я сделаю на Новый год!

ira99
ira99

И это вправду весьма необычный рецепт.

Галка Пушкина
Галка Пушкина

Люся! Спасибо за рецепт!
салат меркурий готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Шотова Ланка
Шотова Ланка

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат меркурий. Спасибо за рецепт!

eddoctoup1985
eddoctoup1985

Люся, салат меркурий я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

sindeeva_79
sindeeva_79

Кому посчастливилось отведать салат меркурий — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

alerali
alerali

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

dirond
dirond

Вкусно)) меня захвалили

katarina88
katarina88

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

olesya94
olesya94

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Лида Чабан
Лида Чабан

Мы тоже недавно первый раз делали салат меркурий.

asedesa
asedesa

Люся, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт салата меркурий!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

lyuda73
lyuda73

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

olesya73
olesya73

Огооо спасибо девочки.

Иванкова Галя
Иванкова Галя

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Тыквенный салат пошагово

тыква свежая 500 г • ядра грецких орехов по вкусу • майонез 80 г • зубок чеснока 2 шт. • перец черный молотый по вкусу • соль по вкусу...

10 мин

Фруктовый салат с фото

Очень легкий и вкусный десерт....

20 мин

Рецепт рыбника и салат

Частенько устраиваю себе рыбные дни! Это могут быть любые блюда....

1 ч 30 мин

Как приготовить салат из ботвы

Готовь необычный витаминный салат! Это вкусно и полезно! Салат из ботвы - кладезь витаминов. Готовить этот летний салат - одно удовольствие, так как времени уходит минимум, а вкус получается...

20 мин

Овощной салат

свекла 2 шт. • морковь 2 шт. • картофель 2 шт. • огурец соленый 2 шт. • капуста квашеная 100 г • лук красный 1 шт. • зеленый горошек (консервированый) 100 г • яйца куриные 2 шт. • масло...

50 мин

Салат Арлетт

Многие из нас знакомы с известными итальянскими блюдами: пиццей, пастой, лазаньей и другими. Но на этом варианты не заканчиваются. Также есть много интересных простых салатов. Вот один...

20 мин