Салат соевый с помидорами

Рецепт салата соевого с помидорами
  • Общее время: 15 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 154 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Салат с помидорами и тофу не только полезный, но и вкусный!

Тофу полезен, как и приготовленные помидоры. Блюдо легкое, готовится быстро.

Очень вкусное вегетарианское блюдо салат соевый с помидорами. Захотелось как-то что-то типа яичницы с помидорами, решила "рискнуть" и поджарить соевый сыр с помидорами. Получилось очень удачно!

Состав:

  • Соя - 200 г
  • Помидоры - 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Базилик - 1 листк
  • Зелёный лук - 10 г
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Для начала нужно выбрать правильный тофу. Копченый и с наполнителями не подойдут. Лучше брать местный, а не американский. Я готовила с твердым тофу, но хочу попробовать и с мягким. Планирую размять мягкий тофу, добавить майонеза соевого, чтобы получилась "яичная консистенция" у готового блюда.

  2. Тофу нарезаем кубиками, помидоры дольками, лук шинкуем. Лук зеленый можно не нарезать, просто порезать перья пополам.

  3. Выкладываем все кроме зеленого лука сразу на сковороду (с маслом), но не смешиваем, а некоторое время жарим отдельно, чтобы у тофу появилась золотая корочка. Солим, перчим, посыпаем базиликом или другими травами. Хотя можно и вообще ничего не добавлять.

  4. Затем добавляем зеленый лук, потом соевый майонез и снимаем с огня.

  5. вкусно есть и теплым и холодным.

Видео

Комментарии

4.8 / 5
disullo
disullo

Вкусно

lara76
lara76

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

uredlalas
uredlalas

У меня салат соевый с помидорами прямо как на картинке!
получилось шикарно, lyuda спасибо за рецептик!!!

Непогодьева Софья
Непогодьева Софья

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

tureds2003
tureds2003

Спасибо большое, за рецепт http://cookeveryday.ru/salaty/teply-salat-s-podsushennymi-pomidorami! Обязательно приготовлю.

Темченюк Виктория
Темченюк Виктория

Очень простой рецепт салата соевого с помидорами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата соевого с помидорами из магазина.;)
Спасибо Вам, lyuda, за рецепты.

zoya70
zoya70

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы салат соевый с помидорами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

caloofaly
caloofaly

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Салат подсолнух пошагово

Я готовлю его по праздникам. Всем гостям очень нравится особенно, моим детям!...

11 мин

Фруктовый салат с фото

Очень легкий и вкусный десерт....

20 мин

Рецепт салата с сельдью

Самый простой способ подать селедку на стол нарезанную продолговатыми кусочками с репчатым или зеленым луком и растительным маслом. Предел креативности настигает многих на знаменитой...

30 мин

Как приготовить салат боярский

Язык 400 г • Картофель 4 шт. • Яблоки 2 шт. • Сельдерей (стебель) 4-5 шт. • Горошек зеленый 200 г • Фреш лимонный 4 ст.л. • Лимонная цедра 4 ст.л. • Сметана 3 ст.л. • Майонез 3 ст.л....

45 мин

Салат Овощной

Сама я этот салат заправляю оливковым маслом, так как не люблю майонез. Ингредиенты даю как в рецепте....

16 мин

Салат Сюрприз

Вместо тяжелых жирных салатов приготовьте на праздники легкий освежающий и невероятно вкусный салатик! Отлично сочетается с шампанским, вином и мартини! Порадуйте родных сюрпризом!...

30 мин