Борщ царский с маслинами и осетриной
- Общее время: 120 мин
- 6 порций
- Калорий: 298 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт борща
- Суп с капустой
- Суп из индейки
- Рецепт русской кухни
Изысканный вкус и потрясающий аромат супа - отличный вариант к праздничному столу. При подаче добавьте мелконарезанную зелень.
Состав:
- Осетрина 1 кг
- Индейка 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Квашеная капуста 200 г
- Корень сельдерея 1 шт.
- Маслины 240 г
Как приготовить
-
Рыбу и крыло идейки хорошо промыть. Корень сельдерея очистить, промыть и разрезать пополам. Залить 3 л воды и варить на медленном огне до готовности рыбы.
-
Из бульона вынуть корень сельдерея и рыбу. Рыбу нарезать на порционные кусочки.
-
Крыло индейки варить дальше на медленном огне 60 минут. Капусту нашинковать и обжарить на оливковом масле с квашеной капустой.
-
В бульон выложить маслины, обжаренную капусту, MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА. Перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.
Видео
Грибы • Фасоль • Картофель • Свекла • Лук • Морковь • Кетчуп (хайнц) • Капуста зеленая • Мука пшеничная • Соль • Перец...
50 мин
Борщ у каждой хозяйки свой. Вот и мой не исключение: необычный, вкусный и ароматный. Попробуйте! У моего борща есть необычный и интересный вкус, который пленит всех и каждого!...
60 мин
говядина - 450 г • свекла - 2 шт. • морковь - 2 • перец болгарский - 1 шт. • помидоры консервированные в собственном соку - 1 ст.л. • чеснок - 4 стак. • зелень - по вкусу • соль морская...
50 мин
Вода 2.5 л • Свекла 200 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 100 г • Капуста белокочанная 400 г • Картофель 300 г • Чеснок 2 зубчика • Масло растительное 3 ст.л. • Томатная паста 1 ст.л....
60 мин
Борщ в банке - это очень удобно, ведь вы обеспечиваете себя на зиму всеми необходимыми ингредиентами для приготовления свежего борща. Достаточно одной небольшой баночки этой заправки...
60 мин
Комментарии
А я всегда готовлю с Софья и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Делаю борщ царский с маслинами и осетриной который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Посмотрите рецепт борща, не пожалеете.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Надо попробовать
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Первый раз сделала сама борщ царский с маслинами и осетриной.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Огромное Вам спасибо!!!
борщ царский с маслинами и осетриной — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Софья, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Ухтышка какой рецепт борща царского с маслинами и осетриной!!!!!!!
слюни текут рекой
Софья!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Хороший рецептик! :)
Большое спасибо за рецепт борща царского с маслинами и осетриной.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Софья