Постный борщ
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 28 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт борща
- Легкие рецепты
- Суп с капустой
- Свекольный суп
- Рецепт украинской кухни
Состав:
- Вода 2.5 л
- Свекла 200 г
- Морковь 100 г
- Лук репчатый 100 г
- Капуста белокочанная 400 г
- Картофель 300 г
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 3 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Свеклу и морковь нарезать соломкой.
-
Лук измельчить.
-
Капусту тонко нашинковать.
-
Спассеровать овощи на растительном масле 2-3 минуты. Добавить томатную пасту. Готовить две минуты.
-
Добавить воду, капусту и лавровый лист. Готовить 10 минут.
-
Добавить порезанный на кубики картофель. Готовить до готовности, минут 10-15. Добавить измельченный чеснок, зелень и выключить огонь.
-
И в пост можно питаться вкусно и полезно!
-
Рецепт "Постный борщ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное раз...
120 мин
Свиные кости - 500 г • Свинина - 250 г • Вода - 2 л • Картошка - 2 шт. • Морковь - 0.5 шт. • Корень петрушки - 0.5 шт. • Лук - 1 шт. • Свекла большая - 1 шт. • Капуста - 1/4-1/3 небольшого...
2 ч
Свинина - 200 г • Картофель - 380 г • Вода - 1,7 л • Соль - по вкусу • Растительное масло - 60 мл • Лук репчатый - 0,5 шт. • Морковь - 0,3 шт. • Сладкий перец - 0,5 шт. • Капуста белокочанная...
45 мин
Литовский борщ подается в холодном виде. Он отлично подходит для летнего меню и для тех, кто следит за своей фигурой....
15 мин
картофель • лук • морковь • свекла • капуста • томатная паста • растительное масло...
1 ч
Комментарии
Рецепт интересный.
Попробую!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Хочу угостить вас рецептиком постного борща с фасолью и капустой cookeveryday.ru/supy/borsch/postny-borsch-s-fasolyu-i-kapustoi. А какие блюда готовите вы?
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать постный борщ на её день рождения:)))
Усанова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Да постный борщ…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать постный борщ постоянно.
Обязательно приготовлю!
Усанова, спасибо!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
А я готовила постный борщ уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Усанова!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.