Окрошка на квасе
- Общее время: 20 мин
- 5 порций
- Калорий: 43 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт окрошки
- Простые рецепты
- Вкусный суп
Этот летний суп любят все. Вкусная освежающая окрошка, залитая прохладным домашним квасом и заправленная сметаной, то что нужно в жару.
Состав:
- Редис — 4 шт.
- Картофель (большая) — 1 шт.
- Свежий огурец (средний) — 1 шт.
- Ветчина или варёной колбасы — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Квас домашний для окрошки — 1 л
- Сметана — по вкусу
- Хрен — по вкусу
Как приготовить
-
Огурец и редис нарезать четвертью кружочка. Переложить в миску.
-
Картофель и яйцо отварить. Картофель и ветчину нарезать кубиком, а яйцо натереть на терке. Добавить к огурцам с редисом. Перемешать.
-
Разложить овощи по тарелками и залить квасом. Посолить по вкусу. Добавить по ложке сметаны. Можно добавить натертый на мелкой терке хрен по вкусу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Отличный рецепт:)
Обожаю окрошку на квасе
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
А я сделала окрошку на квасе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить окрошку на квасе…
Все, начну прямо сегодня!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить окрошку на тане.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Готовила окрошку на квасе Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо, будем тренироваться:)
Уже делала два раза получается обалденно.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Кому посчастливилось отведать окрошку на квасе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Окрошки на квасе просто супер, мои гости все были в восторге!!! Омельчук, спасибо!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала окрошку на квасе для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Омельчук, получилось зашибись!