Королевская ватрушка со сметаной
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 564 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки с творогом
Состав:
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Сахар 1 стак.
- Сливочное масло 100 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 300 г
- Сметана 20%-ная 5 столовых ложек
- Яйцо куриное 2 шт.
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Масло растереть со 100 граммами сахара. Муку перемешать с разрыхлителем. Обе смеси соединить и растереть до крошки.
-
Приготовить начинку. Творог размять, добавить сметану, желтки и перемешать. Белки взбить с сахаром в густую пену (можно добавить щепотку соли, чтобы быстрее взбилось). Их добавить в творожную массу и перемешать.
-
На смазанный маслом противень выложить 2/3 теста, сверху равномерно выложить начинку. Посыпать оставшимся тестом.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
На заметку
Так же нашла в интернете интересное дополнение к начинке абрикосы консервированные 200 грамм и мак 2-3 столовые ложки (сначала залить кипятком на 1 минуту и слить) получается очень вкусно!
Готовить в мультиварке я очень люблю и делаю это при любом удобном случае. Ватрушка "Ярмарка" в мультиварке получается просто отменной. Такая нежная и пористая, а главное очень апп...
120 мин
Комментарии
Это не королевская ватрушка со сметаной!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
А как Вы готовите королевскую запеканку из творога? Поделитесь секретом.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Нелечка за твои рецепты.))))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Я слабо разбираюсь в королевской ватрушке со сметаной, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Королевская ватрушка со сметаной вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Не умею готовить в принципе вообще, а королевскую ватрушку со сметаной сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
королевскую ватрушку со сметаной съели за один присест!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!