Пампушки украинские

Рецепт пампушек украинских
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 249 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Мука пшеничная - 3 стак.
  • Дрожжи сухие - 3 ч.ложки
  • Вода - 1 стак.
  • Мед - 1 ст.ложка
  • Масло подсолнечное - 3 ст.ложки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Яйца - 1 шт.
  • Зелень петрушки - 1 пучок
  • Соль - 1 ч.ложка

Как приготовить

  1. На сайте уже есть рецепт пампушек с чесноком. Я предлагаю свой вариант приготовления украинских пампушек с чесноком, которые тоже отлично подойдут к борщу. Такие пампушки готовятся быстро, рецепт не сложный и из данного количества получается 9 штук среднего размера.

  2. Ингредиенты для украинских пампушек:

  3. Сухие дрожжи смешать с медом и частью воды. Вода должна быть теплая.

    пампушки украинские
  4. В просеянную муку влить дрожжевую смесь, растительное масло и добавить соль.

    пампушки украинские
  5. Замесить тесто, сложить его колобком и оставить на 15 минут отдохнуть.

    пампушки украинские
  6. Тесто немного подошло, его нужно обмять, скатать шарики произвольного размера и уложить в форму для выпечки пампушек. Форму можно смазать маслом. Оставить пампушки на 30-40 минут подходить.

    пампушки украинские
  7. Пампушки поднялись и увеличились в размере.

    пампушки украинские
  8. Смазать их взбитым яйцом и поставить в духовку выпекаться.

    пампушки украинские
  9. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки. Готовность пампушек проверить деревянной палочкой.

  10. Пока пампушки пекутся, приготовить чесночную смазку: смешать раздавленный через пресс чеснок с 1 ст. ложкой растительного масла, 1 ст. ложкой воды и щепоткой соли. Нарезать зелень петрушки.

    пампушки украинские
  11. Румяные пампушки вынуть из духовки.

    пампушки украинские
  12. Смазать горячие украинские пампушки чесночной смесью и поставить еще на 5 минут в духовку.

    пампушки украинские
  13. Приятного аппетита!

    пампушки украинские

Видео

Комментарии

4.7 / 5
ongangi2004
ongangi2004

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пампушки украинские, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Антонина Эгипти
Антонина Эгипти

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

sowouns1993
sowouns1993

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Галя Фастовец
Галя Фастовец

Я с дочкой делаем пампушки украинские. Довольно вкусно выходит :)

kayumova_72
kayumova_72

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

yasha
yasha

Как красиво!

tomara80
tomara80

Довольна cookeveryday.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-ukrainskie. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

unoro
unoro

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

nontishiu1982
nontishiu1982

У меня пампушки украинские прямо как на картинке!
получилось шикарно, toucia спасибо за рецептик!!!

ovoras1974
ovoras1974

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Комник Майя
Комник Майя

Яхууу)))наконец то закончила пампушки украинские!
Спасибо за интересный рецепт!))))

oroldonof
oroldonof

Спасибо!
Все здорово получилось!

lyusya
lyusya

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Ипатова Люда
Ипатова Люда

Спасибо за рецепт пампушек украинских.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Ржаные пампушки пошагово

Отличный вариант, когда дома нет хлеба, да и вообще, приготовленное своими руками всегда ведь вкуснее??! Рецепт из жж....

30 мин

Пампушки с фото

молоко - 1 стак. • оливковое масло - 1 • мед - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • дрожжи свежие - 1 шт....

15 мин