На сайте уже есть рецепт пампушек с чесноком. Я предлагаю свой вариант приготовления украинских пампушек с чесноком, которые тоже отлично подойдут к борщу. Такие пампушки готовятся быстро, рецепт не сложный и из данного количества получается 9 штук среднего размера.
Ингредиенты для украинских пампушек:
Сухие дрожжи смешать с медом и частью воды. Вода должна быть теплая.
В просеянную муку влить дрожжевую смесь, растительное масло и добавить соль.
Замесить тесто, сложить его колобком и оставить на 15 минут отдохнуть.
Тесто немного подошло, его нужно обмять, скатать шарики произвольного размера и уложить в форму для выпечки пампушек. Форму можно смазать маслом. Оставить пампушки на 30-40 минут подходить.
Пампушки поднялись и увеличились в размере.
Смазать их взбитым яйцом и поставить в духовку выпекаться.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки. Готовность пампушек проверить деревянной палочкой.
Пока пампушки пекутся, приготовить чесночную смазку: смешать раздавленный через пресс чеснок с 1 ст. ложкой растительного масла, 1 ст. ложкой воды и щепоткой соли. Нарезать зелень петрушки.
Румяные пампушки вынуть из духовки.
Смазать горячие украинские пампушки чесночной смесью и поставить еще на 5 минут в духовку.
Приятного аппетита!
Отличный вариант, когда дома нет хлеба, да и вообще, приготовленное своими руками всегда ведь вкуснее??! Рецепт из жж....
30 мин
молоко - 1 стак. • оливковое масло - 1 • мед - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • дрожжи свежие - 1 шт....
15 мин
Комментарии
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пампушки украинские, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я с дочкой делаем пампушки украинские. Довольно вкусно выходит :)
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Как красиво!
Довольна cookeveryday.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-ukrainskie. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
У меня пампушки украинские прямо как на картинке!
получилось шикарно, toucia спасибо за рецептик!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Яхууу)))наконец то закончила пампушки украинские!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо!
Все здорово получилось!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за рецепт пампушек украинских.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))