Чизкейк без выпечки
- Общее время: 35 мин
- 8 порций
- Калорий: 464 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
Такой десерт, как чизкейк, обожают многие, но вот готовить его часто не хватает времени и усердия. Потому мы предлагаем вам облегченный вариант. Американский чизкейк запекают, английский, холодный чизкейк, нет. Выбираем последний. Вам не нужно будет долго дежурить у духовки, а это уже здорово ободряет.
Для приготовления чизкейка нам понадобится сливочный сыр, но так как это удовольствие не из дешевых, мы его заменим. Чем? Полезным жирным творогом. Десерт от этого станет только лучше. Поверьте!
Состав:
- Сметана 1 стак.
- Печенье 400 г
- Сливочное масло 150 г
- Сгущенное молоко 300 г
- Желатин 12 г
- Творог 300 г
- Вода 200 мл
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло. Когда оно остынет, вылейте его в измельченное печенье. Перемешайте.
-
Выложите массу в форму и утрамбуйте. Отправьте в холодильник на час.
-
В отдельной миске смешайте сгущенку, сметану 20%-ной жирности и творог. Перемешайте миксером.
-
Залейте быстрорастворимый желатин холодной водой. Оставьте на 15 минут. Когда он набухнет, отправьте его на водяную баню. Мешайте до полного растворения.
-
В сметану с творогом и сгущенкой влейте желатин, постоянно помешивая.
-
Достаньте корж из холодильника. Вылейте на него подготовленную смесь. Выровняйте лопаткой. Добавьте в массу ягоды по желанию.
-
Отправьте в холодильник на ночь.
На заметку
Рецепт универсальный, поэтому добавляйте любые фрукты или другие ингредиенты по вкусу и желанию. Уже представляю, как будет вкусно с ягодами. Украсьте свой праздничный стол необычайным лакомством!
Видео
Вкуснейший тортик без выпечки. Побалуй родных! Черничный чизкейк - это лакомство для всех! Особенно мне нравится то, что не нужно возиться с тестом, заглядывать в духовку и бояться,...
4 ч 50 мин
Чизкейк - это творожный или сырный десерт. Считается блюдом европейской кухни. В состав чизкейка входят сливочный сыр, сахар, сливки и яйца. Калорийность чизкейка достаточна велика...
300 мин
молоко - 160 мл (2/3 стак.) • сливочное масло - 125 г • яйца - 2 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • очищенные фисташки - 1,5 стак. • молотый кардамон - 0,25 ч.л. • сахарная пудра...
2 ч 30 мин
Чизкейк с шоколадом для всех сладкоежек, вкусно с кофе и чаем! Приготовить совсем не сложно, попробуйте....
1 ч 15 мин
Да это очень ленивый чизкейк! Готовится просто, быстро, но эффект потрясающий. Автор этого дисерта Гордон Рамзи. Потресающие нежный сырнованильный крем, карамельное хрустящее печенье...
45 мин
Комментарии
Очень довольна чизкейком без выпечки! Благодарю за рецепт.
Спасибо, raya, очень вкусно!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
А что вы нашли в чизкейке без выпечки??? Мне, например, не очень понравилось:(
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
При случае, попробуйте приготовить рецепт вегетарианских мини-чизкейков без выпечки. Реально, очень вкусно.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Чизкейк без выпечки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Raya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я теперь просто обязана приготовить чизкейк без выпечки
Ой...как вкусно!!! Обожаю чизкейк без выпечки!!!!
Какой замечательный рецепт чизкейка без выпечки - яркий, красочный и аппетитный!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить чизкейк без выпечки! спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное raya за прекрасный рецепт!