Сырный чизкейк без выпечки
- Общее время: 300 мин
- 6 порций
- Калорий: 162 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
- Праздничные рецепты
- Рецепт американской кухни
Чизкейк - это творожный или сырный десерт. Считается блюдом европейской кухни. В состав чизкейка входят сливочный сыр, сахар, сливки и яйца. Калорийность чизкейка достаточна велика - до 600 ккал.
Состав:
- Печенье шоколадное — 100 г
- Творог — 600 г
- Желатин — 2 ст.л.
- Сахар — 200 г
- Сливки — 200 мл (8-15% жирности)
- Ванилин — 1 шт. (по желанию)
Повод:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Приготовьте продукты. Творог понадобится влажный, не переваренный. Жирность сливок особой роли не играет, она влияет только на калорийность десерта.
-
2. В теплых сливках растворите желатин. Это удобно делать на водяной бане.
-
3. Творог и сахар положите в чашу блендера, взбивайте до тех пор, пока масса не станет гладкой и однородной.
-
4. Комочков и крупинок быть не должно.
-
5. В творожную массу влейте сливки с желатином, все еще раз блендером смешайте.
-
6. Возьмите небольшую разъемную форму. Обязательно застелите дно бумагой или пищевой пленкой. Руками поломайте печенье на кусочки небольшого размера.
-
7. Перелейте из чаши блендера творожную массу, разровняйте все ложкой и отправьте в холодильник на 4-6 часов минимум.
-
8. Когда чизкейк будет полностью остужен, потрите сверху кусочек шоколада или шоколадного печенья для украшения. Осторожно острым ножом пройдитесь по краю. После чего расстегните и снимите форму. Режьте острым ножом на кусочки и подавайте десерт. Приятного аппетита!
На заметку
Очень часто в последнее время чизкейк стали готовить из творога. Творожный чизкейк готовят с добавлением ванили, клубники, персиков, бананов. А я предлагаю вам вот такой вариант. Повторяйте за мной!
Видео
Вкуснейший тортик без выпечки. Побалуй родных! Черничный чизкейк - это лакомство для всех! Особенно мне нравится то, что не нужно возиться с тестом, заглядывать в духовку и бояться,...
4 ч 50 мин
За рецепт огромное спасибо Ире imungu из жж. Чизкейк нежный, сладкий, сливочный, похож на мусс. Очень нежный, воздушный, тающий во рту десерт Три шоколада никого не оставит равнодушным....
10 ч
Такой десерт, как чизкейк, обожают многие, но вот готовить его часто не хватает времени и усердия. Потому мы предлагаем вам облегченный вариант. Американский чизкейк запекают, английский,...
35 мин
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...
4 ч 50 мин
Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!...
2 ч
Комментарии
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сырный чизкейк без выпечки.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Лапшина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сырного чизкейка без выпечки.
Ой...как вкусно!!! Обожаю сырный чизкейк без выпечки!!!!
Рецепт отличный!
делаю сырный чизкейк без выпечки регулярно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сырный чизкейк без выпечки.