Кекс с ягодами
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 8 порций
- Калорий: 274 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт кексов
- Кексы на молоке
- Лимонные кексы
Легкий фруктовый кекс с лимонным ароматом и свежими ягодами. Замечательное угощение к чаю.
Состав:
- 200 г пшеничной муки
- 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 большая щепотка соли
- 75 г сливочного масла, комнатной температуры
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 1 ст.л. лимонного сока
- цедра 1 лимона
- 120 мл молока
- 150 г ягод (клубники, черники, смородины)
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 С. Смазать форму масло или застелить бумагой для выпечки.
-
В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Яйца взбить с сахаром, добавить масло, лимонный сок и цедру. Добавить молоко и постепенно добавить муку, смешивая, чтобы не было комков.
-
Добавить ягоды, перемешать. Если используете клубнику, мелко нарезать ягоды. Выпекать в предварительно разогретой духовке 60 - 70 минут. Вынуть из духовки остудить.
Мука пшеничная высшего сорта 100 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 100 г • Яблоки 3 шт. • Какао 3 ст.л. • Шоколад черный 100 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
60 мин
Масло сливочное 175 г • Мука пшеничная высшего сорта 240 г • Сахар 175 г • Изюм 175 г • Яйцо куриное 3 шт. • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
100 мин
Предлагаю Вам нежный, ароматный, домашний кекс из продуктов, которые всегда есть под рукой. Рекомендую добавить пару ложек масла грецкого ореха от Biolio, оно придаст выпечке приятный...
1 ч 10 мин
Удивительная пряная выпечка для зимних праздников! Немецкий кекс - совершенство в деталях, совершенство во всем! Кекс имеет непривычный вкус, в нем мало сахара, отчетливо чувствуется...
3 ч 10 мин
Вы, конечно, неоднократно пробовали шоколадные батончики, многие наслаждались одноименным тортом а я недавно наткнулась на рецепт кекса А вы такой пробовали? Если нет, тo xочу вас уверить...
1 ч 30 мин
Комментарии
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь кекс с ягодами периодически готовим!!!)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт кекса с ягодами!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Я с дочкой делаем кекс с ягодами. Довольно вкусно выходит :)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала кекс с ягодами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кекса с ягодами он не ел.
Приготовила кекс, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Да да вкусняха)
Erunser1993, я всегда доверяю твоим рецептам!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить кекс с ягодами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Кекс с ягодами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кекса с ягодами меня выручил!
Вкуснятина неописуемая!!!