Предлагаю Вам нежный, ароматный, домашний кекс из продуктов, которые всегда есть под рукой. Рекомендую добавить пару ложек масла грецкого ореха от Biolio, оно придаст выпечке приятный ореховый аромат.
Духовку нагреть до 180 C. Форму для кекса диаметр (26) см слегка смазать маслом. Муку просеять в миску с разрыхлителем и солью.
В другой миске взбить в пышную массу сахар, ванильный сахар и яйца. Добавить кефир, растительное масло и еще раз взбить.
Добавить цедру, мак и перемешать на первой скорости миксера.
Добавить муку и перемешать на 1 скорости.
Малину аккуратно перемешать с 1 ст. л. муки.
Добавить в тесто и аккуратно перемешать ложкой.
Тесто перелить в форму.
Выпекать 50-60 минут до сухой спички. Кекс полностью остудить на решетке.
Смешать все ингредиенты для глазури.
Полить остывший кекс глазурью.
Приятного аппетита!
Хрустящая корочка снаружи и мягкий, немного влажный внутри. Кусочек кекса с молоком или чаем очень вкусный полдник для детей. Удачный рецепт для утилизации перезрелых бананов....
1 ч 20 мин
Масло сливочное 175 г • Мука пшеничная высшего сорта 240 г • Сахар 175 г • Изюм 175 г • Яйцо куриное 3 шт. • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
100 мин
Легкий фруктовый кекс с лимонным ароматом и свежими ягодами. Замечательное угощение к чаю....
1 ч 15 мин
Удивительная пряная выпечка для зимних праздников! Немецкий кекс - совершенство в деталях, совершенство во всем! Кекс имеет непривычный вкус, в нем мало сахара, отчетливо чувствуется...
3 ч 10 мин
Вы, конечно, неоднократно пробовали шоколадные батончики, многие наслаждались одноименным тортом а я недавно наткнулась на рецепт кекса А вы такой пробовали? Если нет, тo xочу вас уверить...
1 ч 30 мин
Комментарии
У меня получилось прям как на фотографии:)
Просто фантастика!!!
наконец кекс с малиной приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ofithacu!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кекс с малиной.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://cookeveryday.ru/vypechka/keksy/keks приготовить.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо ofithacu, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Я еще не делала кекс с малиной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кекс с малиной первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ofithacu, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
кекс с малиной просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Впервые в жизни замахнулась на кекс с малиной, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кекс с малиной не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кекс с малиной, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ofithacu, кекс с малиной - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо, ofithacu!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо, ofithacu, очень вкусно!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))