Шоколадные кексы с ореховой начинкой

Рецепт шоколадных кексов с ореховой начинкой
  • Общее время: 40 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 340 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Листала один известный журнал и наткнулась на этот рецепт. Вроде бы сначала мне он был не интересен, однако прочитав состав, я узнала, что они делаются на основе плавленого сыра. Разумеется мне стало интересно, как же он в выпечке. Кексы ну очень интересные и на вид и на вкус! А еще они и с начинкой! Всем любителям кексиков рекомендую - ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Состав:

  • сыр плавленый - 200 г
  • масло сливочное - 50 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • какао-порошок - 1 ст.л.
  • мука - 150 г
  • джем - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Сливочное масло растопить и оставить остужаться.

  2. Сырки размять вилкой.

    шоколадные кексы с ореховой начинкой
  3. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить к сыркам и все размешать.

    шоколадные кексы с ореховой начинкой
  4. Затем добавить какао, масло, щепотку соли и все размешать как следует.

    шоколадные кексы с ореховой начинкой
  5. Добавить муку (просеять) с разрыхлителем. Замесить тесто. Оно достаточно густое.

    шоколадные кексы с ореховой начинкой
  6. Выложить тесто в формочки для кексов на 2/3 высоты и отправить в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.

    шоколадные кексы с ореховой начинкой
  7. Затем плиту выключить. Приоткрыть и оставить кексы еще на 10-15 минут "доходить"

    шоколадные кексы с ореховой начинкой
  8. Готовые кексы достать из формочек. Остудить немного и чайной ложкой вытащить небольшую часть серединки.

    шоколадные кексы с ореховой начинкой
  9. Половину "серединок" искрошить, добавить орешки и джем. Немного орехов оставить на украшение. Растереть до однородной массы.

    шоколадные кексы с ореховой начинкой
  10. Уложить ее в кексы и сверху украсить орешками.

    шоколадные кексы с ореховой начинкой

Комментарии

4.4 / 5
pchyolina_86
pchyolina_86

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

miteric
miteric

Спасибо большое! Буду пробовать!

Полина Спирова
Полина Спирова

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

ormupimiu1982
ormupimiu1982

Шоколадные кексы с ореховой начинкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шоколадные кексы с ореховой начинкой:)))

Ника Калинина
Ника Калинина

Спасибо за рецептик шоколадных кексов с ореховой начинкой!!!
Муж был в восторге.
шоколадных кексов с ореховой начинкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

liza95
liza95

Девочки, увлеклась закусочными кексами со сметанной начинкой. Готовлю каждые выходные.

anastasiya87
anastasiya87

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Макушкина Тома
Макушкина Тома

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

idour
idour

Приготовила шоколадные кексы с ореховой начинкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lizaveta83
lizaveta83

Ты просто кудесница.
А шоколадные кексы с ореховой начинкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадные кексы с ореховой начинкой очень похвалила.

ursersic
ursersic

Приготовила.
Едим.
Но от шоколадных кексов с ореховой начинкой я ожидала бО'льшего!!!

loroflo1970
loroflo1970

Прекрасный рецепт шоколадные кексы с ореховой начинкой!
Лучше делать шоколадные кексы с ореховой начинкой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

nastenok
nastenok

Замечательный рецепт! В моей семье любят шоколадные кексы с ореховой начинкой
Спасибо за прекрасную идею

Изместьева Анюта
Изместьева Анюта

Спасибо, Liza!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Анюша Вычегжанина
Анюша Вычегжанина

Вот это ДААААА!!!

loroflo1970
loroflo1970

Вкусно

angelina
angelina

Liza, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

okatova_80
okatova_80

Спасибо, попробую приготовить шоколадные кексы с ореховой начинкой супругу по вашему рецепту.

sunta
sunta

ОЧ вкусно получилось)

gritsko_90
gritsko_90

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

banik_96
banik_96

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Кокосовые кексы пошагово

Яйцо куриное 3 шт. • Маргарин 160 г • Сахар 1 стак. • Кокосовая стружка 100 г • Пшеничная мука 180 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ваниль на кончике ножа...

25 мин

Финиковые кексы с фото

Быстрые в приготовлении, полезные, вкусные кексы. Пробуйте!! (Объем стакана 240 мл)...

1 д 16 ч

Рецепт кексов с инжиром

Ароматные и воздушные кексы, с удивительным вкусом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...

1 ч

Как приготовить полезные кексы

Творог обезжиренный 400 г • Овсяные хлопья 1 ст.л. • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 1 шт...

50 мин

Яблочные кексы

Из указанного количества у меня получилось 6 кексов....

1 ч

Веселые кексы

Сливочное масло — 250 г • Сахар — 250 г • Яйца — 2 шт. • Ваниль — 10 г • Мука — 550 г • Порошок для выпечки — 4 г • Пищевой соды — 4 г • Битартрат калия — 4 г • Соль — 2,5 г • Сметана...

30 мин