Закусочные кексы со сметанной начинкой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 299 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт кексов
- Кексы на сметане
Очень нежные кексы из песочного теста станут идеальной закуской!
Вкусно.
Нежнейшие закусочные кексы из песочного несладкого теста.
Состав:
Для теста:
- Сливочное масло - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 300 г
- Соль - по вкусу
Для начинки:
- Помидоры черри - 10 шт.
- Сметана - 250 г
- Твёрдый сыр - 50 г
- Яйца - 1 шт.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Сливочное масло натереть на терке.
-
Добавить муку с солью. Растереть массу до сухой крошки.
-
Добавить яйца. Замесить мягкое тесто.
-
Миску с тестом накрыть пленкой и поставить в холодильник на час.
-
Сметану размешать с яйцом, крахмалом, солью и перцем.
-
Добавить натертый на мелкой терке сыр. Все перемешать.
-
Помидоры нарезать на кружочки.
-
Из теста слепить шарики размером с грецкий орех. Из шариков сделать лепешки.
-
Лепешки выложить в формочки для кексов.
-
В получившиеся корзиночки выложить сырно-сметанную массу. Сверху выложить кружочки помидоров.
-
Противень с кексами поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Видео
Быстрые в приготовлении, полезные, вкусные кексы. Пробуйте!! (Объем стакана 240 мл)...
1 д 16 ч
Творог обезжиренный 400 г • Овсяные хлопья 1 ст.л. • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 1 шт...
50 мин
Изумительное тесто получается, можно использовать как базовый рецепт и применять начинку по настроению....
1 ч
Сливочное масло — 250 г • Сахар — 250 г • Яйца — 2 шт. • Ваниль — 10 г • Мука — 550 г • Порошок для выпечки — 4 г • Пищевой соды — 4 г • Битартрат калия — 4 г • Соль — 2,5 г • Сметана...
30 мин
Комментарии
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень вкусно! Люблю закусочные кексы со сметанной начинкой!
Шикарный рецепт закусочных кексов со сметанной начинкой!
Приготовила мужу на день варенья!
Закусочные кексы со сметанной начинкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать закусочные кексы со сметанной начинкой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
А еще посмотрите ссылочку черемуховые кексы cookeveryday.ru/vypechka/keksy/cheremukhovye-keksy.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Искала закусочные кексы со сметанной начинкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Рецепт весьма кстати!
Рецептик супер!!:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить закусочные кексы со сметанной начинкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)