Сигары из лаваша это вариация турецкого блюда "Борек". Узнав, как приготовить сигары из лаваша, вы пополните свою копилку рецептов оригинальной и очень простой закуской для любого случая.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На полдник, Фуршет, На скорую руку
Отделите желток от белка. Сыр хорошенько разомните вилкой или руками, смешайте с желтком.
2. В зависимости от размера листа лаваша, разрежьте его на 6-8 треугольников. Сложите получившиеся листы в стопочку и накройте пленкой. Доставайте по одному, чтобы лаваш не сох.
3. На широкую часть треугольника положите немного начинки и начинайте скручивать. Сделайте пару оборотов, а затем, подвернув края лаваша внутрь, продолжайте скручивать.
4. Для того, чтобы сигара не раскрылась при жарке, край лаваша смажьте белком.
5. Растительное масло разогрейте на сковороде, затем убавьте огонь. Обжарьте сигары равномерно, со всех сторон, до хрустящей корочки. Готовые сигары обмакните салфеткой, чтобы удалить излишки масла.
В начинку по желанию можно добавить любую зелень. Также сигары можно запечь в духовке или жарить во фритюре. Подавать такую закуску можно со сметаной или любым другим соусом. Ее очень удобно брать с собой на работу для перекуса.
Хрустящие трубочки с начинкой, тающей во рту — лучшая закуска! Легкий завтрак и такой же вкусный ужин должны быть в арсенале любой хозяйки. Рецепт трубочек из лаваша настолько прост,...
30 мин
Лаваш тонкий армянский - 2 шт. • Творог - 500 г • Яйца - 6 шт. • Сметана - 400 г • Масло сливочное - 50 г • Соль - по вкусу....
40 мин
Простая закуска из лаваша с сырной начинкой для любого стола. Ее можно готовить хоть каждый день, все ингредиенты для ее приготовления есть в каждом доме. А вкус особенно понравится...
20 мин
Побалуй семью вкусным блюдом, затратив минимум усилий! Улитка из лаваша - отличная закуска, подается в теплом виде. Если блюдо успело остыть, его следует подогреть перед подачей. Количество...
1 ч 10 мин
Лаваш тонкий(маца) - 250 г • Яйцо - 2 шт. • Соль - по вкусу • Масло подсолнечное - 40 мл...
20 мин
Комментарии
Давно хочу попробовать сделать сигары из лаваша))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Дорогая itedong!!!
Приготовила сигары из лаваша мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сигар из лаваша.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Мы тоже недавно первый раз делали банницу из лаваша.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, itedong.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Все понятно и наглядно в рецепте сигар из лаваша.
Готовить с itedong одно удовольствие!
УУУХХХ вот это сигары из лаваша.
Супперрр…спасибо…
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сигары из лаваша, оценили.
Вкусно
Блюдо просто супер, готовила сигары из лаваша впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Только закончила приготовление сигар из лаваша.
Спасибо!