Закуска из лаваша по-мексикански

Рецепт закуски из лаваша по-мексикански
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 242 ккал
  • Мексиканская кухня
  • Простой рецепт

Закуска или второе блюдо в мексиканском стиле. Рулет из лаваша с фаршем и овощами. Очень вкусно!

Состав:

  • 4-5 ст.л риса
  • 1 луковица, можно добавить чеснок
  • подсолнечное масло для жарки
  • 200-300 г фарша
  • 2 ст.л. молока
  • соль, красный перец
  • 1 армянский лаваш
  • 1 болгарский перец
  • 100 г стручковой фасоли
  • 100 г консервированной кукурузы
  • перец красный, соль по вкусу
  • майонез
  • 50 г твердого сыра
  • зелень

Как приготовить

  1. Рис промыть и отварить. Нарезать лук. Нагреть сковордку, добавить масло и обжарить лук.

  2. Фарш перемешать с молоком. Добавить соль и перец по вкусу (можно чеснок). Добавить в сковородку, к луку. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь.

  3. Нарезать перец кубиками, слегка посолить. Как только фарш станет коричневого цвета, добавить перец и фасоль в сковороду. Все перемешать. Готовить еще 15 минут, пока фасоль не станет мягкой.

  4. Добавить кукурузу и отваренный рис. Перемешать.

  5. Лаваш разрезать на прямоугольники, примерно, 15 на 25 см. Смазать тонким слоем майонеза (можно оливковым маслом, менее калорийный вариант). Выложить посередине получившуюся начинку, накрыть с двух сторон краями лаваша. Посыпать сыром и на поставить на 30-60 секунд в микроволновку, готовить при средней мощности.

  6. Украсить зеленью и угощать домашних, гостей и себя любимую! Buen provecho! Приятного аппетита!)

Комментарии

4.8 / 5
edyanc
edyanc

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

marianna
marianna

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

eshathe
eshathe

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

ira99
ira99

Мама сделала закуску из лаваша по-мексикански!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Нина Шматков
Нина Шматков

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю закуску из лаваша по-мексикански.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

alisa75
alisa75

А какие-то принципиальные отличия от банницы из лаваша?

galka87
galka87

Спасибо, sorastu!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Сабадаш Надя
Сабадаш Надя

Sorastu, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
закуска из лаваша по-мексикански — вкуснятина!

liza95
liza95

Закуска из лаваша по-мексикански — просто СУПЕР!!!

Ивлева Даша
Ивлева Даша

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Ася Радевич
Ася Радевич

Sorastu!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

lyolya87
lyolya87

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sorastu, спасибо большое!!!)

ira76
ira76

Большое спасибо так вкусно

shpitsya_84
shpitsya_84

Всё круто, всё вкусно, спасибо sorastu за твои рецепты.))))

aticlimi
aticlimi

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Татьяна Ладоненко
Татьяна Ладоненко

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закуску из лаваша по-мексикански, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

katarina79
katarina79

Обязательно приготовлю!
sorastu, спасибо!

mayolde
mayolde

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

samusenkova_91
samusenkova_91

Приготовила закуску из лаваша по-мексикански!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Трубочки из лаваша пошагово

Хрустящие трубочки с начинкой, тающей во рту — лучшая закуска! Легкий завтрак и такой же вкусный ужин должны быть в арсенале любой хозяйки. Рецепт трубочек из лаваша настолько прост,...

30 мин

Банница из лаваша с фото

Лаваш тонкий армянский - 2 шт. • Творог - 500 г • Яйца - 6 шт. • Сметана - 400 г • Масло сливочное - 50 г • Соль - по вкусу....

40 мин

Рецепт закуски из лаваша

Простая закуска из лаваша с сырной начинкой для любого стола. Ее можно готовить хоть каждый день, все ингредиенты для ее приготовления есть в каждом доме. А вкус особенно понравится...

20 мин

Как приготовить улитку из лаваша

Побалуй семью вкусным блюдом, затратив минимум усилий! Улитка из лаваша - отличная закуска, подается в теплом виде. Если блюдо успело остыть, его следует подогреть перед подачей. Количество...

1 ч 10 мин

Бабка из лаваша

Лаваш тонкий(маца) - 250 г • Яйцо - 2 шт. • Соль - по вкусу • Масло подсолнечное - 40 мл...

20 мин

Чипсы из лаваша

Оторваться от этих чипсов невозможно, это как семечки....

120 мин