Апельсиновые маффины с шоколадной крошкой
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 355 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маффинов
- Маффины с сыром
- Шоколадные маффины
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Пшеничная мука 200 г
- Коричневый сахар 50 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Апельсины 1 шт.
- Обезжиренный сыр филадельфия 175 г
- Темный шоколад 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
Оборудование:
Термометр для духовки
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Шоколад порубить ножом. С апельсина снять цедру и выжать сок (должно получиться около 100 мл).
-
Просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар.
-
Отдельно смешать сок и цедру апельсина с филадельфией, добавить яйца. Всыпать мучную смесь и хорошо взбить миксером.
-
Аккуратно вмешать шоколадную крошку, разлить тесто по 12 формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3.
-
Выпекать 30 минут при 180 градусах.
На заметку
Я использую цельнозерновую пшеничную муку, так что кексики получаются не только вкусные, но и полезные!
Пшеничная мука 200 г • Ванильный пудинг 1 шт. • Разрыхлитель 30 г • Сахар 150 г • Ванилин 1,5 г • Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 100 мл...
35 мин
Черный кофе растворимый 1.5 ч.л. • Мука 1.5 стак. • Сахар 1.5 стак. • Вода 150 мл • Какао порошок 0,5 стак. • Сливки 10% 1/2 стак. • Шоколадная крошка 50 г • Растительное масло 2 ст.л....
35 мин
Курага 160 г • Кипяток 1 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 3/4 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 60 г • Сода 1 ч.л. • Пахта 200 г • Растительное масло 1/4 стак. •...
40 мин
Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха....
35 мин
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
45 мин
Комментарии
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Washu1993, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Рецепт маффинов.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за рецепт апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой, получилось!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…