Тыквенные маффины с миндалем, лимоном и имбирем
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 19 порций
- Калорий: 318 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маффинов
- Тыквенные маффины
Простой рецепт, но мне ооочень нравиться как сочетаються тыква, миндаль и лимон с имбирем! Мои - смели за 15 минут)
Состав:
- тыква - 200 ст.л.
- миндаль - 1 горсть
- лимонная цедра - 1 шт.
- лимонный сок - 1 веточка
- имбирь - 1 ч.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 100 г
- соль - 1 щепотка
- мука - 175 г
- масло растительное - 150 мл
- сода - 1 щепотка
- ваниль в стручках - 1 г
Как приготовить
-
Тыкву предваритьльно приготовить в пароварке 20-25 минут, протереть через сито. К тыквенному пюре добавить цедру одного лимона и небольшое количество тертого имбиря.
-
В ступке измельчить горсть миндаля. Не в пудру, но и не очень крупно.
-
Взбить яйца с щепоткой соли, добавить сахар и ваниль, хорошенько взбить до увеличения в обьеме.
-
Щепотку соды погасить соком лимона, продолжая взбивать, ввести растительное масло, постепенно добавить муку.
-
Добавить к тесту орехи, тыквенное пюре, цедру лимона и тертый имбирь. Перемешать.
-
Смазать растительным маслом формочки, аккуратно заполнить их тестом.
-
Выпекать в заранее прогретой духовке 30 минут при 190 и еще 10 минут при 180. Приятного чаепития)
Маленькие кексики с черешней и взбитыми сливками украсит любой стол. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
40 мин
Тыква 100 г • Сметана 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 50 мл • Пшеничная мука 130 г • Разрыхлитель 5 г • Сахар 75 г • Орехи 30 г • Изюм 30 г...
40 мин
Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый...
60 мин
Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха....
35 мин
Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...
45 мин
Комментарии
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо Ольчик, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят маффинов с черешней.
Ольчик! Спасибо за рецепт!
тыквенных маффинов с миндалем, лимоном и имбирем готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Ольчик, аппетитно - чудо!
А я думала разбираюсь в приготовлении тыквенных маффинов с миндалем, лимоном и имбирем:D:D, а здесь такое:)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Тыквенные маффины с миндалем, лимоном и имбирем конечно на любителя.
Но понравилось.
Да да вкусняха)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!