Оладушки из кабачков без муки

Рецепт оладушек из кабачков без муки
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 321 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Овсяные хлопья в этом рецепте заменяют муку и являются полезным загустителем. Рекомендуется перед подачей посыпать тертым сыром (сыр лучше использовать твердых сортов).

Состав:

  • Кабачок 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Зеленый лук 30 г
  • Укроп 30 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Овсяные хлопья 8 ст.л.
  • Сыр 30 г
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Салат 10 г

Как приготовить

  1. Кабачки тщательно вымыть, обдать кипятком и крупно натереть в глубокую емкость. Посолить и через 10 минут отжать сок. Переложить в сухую посуду.

  2. Зелень и лук промыть, обсушить на салфетке, мелко нарезать и добавить к кабачкам. Высыпать хлопья, добавить яйца, перемешать и дать настояться 2 минуты

  3. Сыр мелко натереть.

  4. Сковороду разогреть, смазать маслом, выложить ложкой тесто и обжарить с двух сторон до румяной корочки

  5. Горячие оладьи перед подачей рекомендуется посыпать тертым сыром и украсить листьями салата и укропом.

Видео

Комментарии

4.4 / 5
shamakhanskaya_82
shamakhanskaya_82

Шикарный рецепт оладушек из кабачков без муки!
Приготовила мужу на день варенья!

samusenkova_91
samusenkova_91

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

noutrinc
noutrinc

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

erunser
erunser

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

solodovnikova_80
solodovnikova_80

Хахулина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

zavertanova_90
zavertanova_90

Теперь часто готовлю оладушки из творога.

athat
athat

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Людочка Кропачёва
Людочка Кропачёва

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать оладушки из кабачков без муки)))

bozhok_80
bozhok_80

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Марианна Пигорева
Марианна Пигорева

У меня получилось прям как на фотографии:)

dendait
dendait

Хахулина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала оладушки из кабачков без муки по вашему рецепту, получилось сразу.

isissi
isissi

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

luiza
luiza

АААААА как вкусно глядя на оладушки из кабачков без муки слюнки потекли ручьем!!:D

ongangi2004
ongangi2004

Хахулина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении оладушек из кабачков без муки.

itillilin
itillilin

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Оладушки из творога пошагово

Оладушки с "изюминкой", в качестве которой выступает творог. В итоге получаем что-то похожее по вкусу на сырники, но на вид, как оладушки. Очень вкусно, идеально подходит на завтрак...

45 мин

Оладушки на завтрак с фото

Что может быть проще, чем сделать вкусные, ароматные и воздушные оладушки? Несмотря на большое разнообразие вариантов их приготовления, расскажу свой рецепт, как приготовить оладушки...

20 мин

Рецепт оладушек с начинкой

Хочу поделиться с вами секретом, как приготовить оладушки с начинкой. Это чудесный вариант выпечки для взрослых и детей, который наверняка придется вам по вкусу. Попробуйте, это быстро...

30 мин

Как приготовить творожные оладушки

Творог обезжиренный 1 пачка • Бананы 1 шт...

30 мин

Оладушки на молоке

Оладушки замечательное блюдо на завтрак или полдник. Существует множество рецептов их приготовления. Готовят их на воде, кефире, сметане или молоке. Я использую простой рецепт оладушек...

45 мин

Оладушки овсяные

Вашему вниманию вкусный и простой рецепт оладушек овсяных! Тут преимущественно полезные ингредиенты, и вам точно понравится результат! Замечательное решение для семейного завтрака,...

40 мин