Оладьи классические на молоке
- Общее время: 80 мин
- 4 порции
- Калорий: 203 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт оладий
- Оладьи из муки
- Оладьи на молоке
- Оладьи на дрожжах
- Рецепт русской кухни
На завтрак или в качестве сладкого к чаю, для взрослых и малышей оладушки потрясающий пример универсальной домашней выпечки. Со сметаной, сгущенкой, сахарной пудрой, от них невозможно оторваться.
Состав:
- Молоко — 2 стак.
- Мука — 2.5 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1-2 ст.л.
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Повод:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
В кастрюльку или глубокую мисочку налейте теплое молоко.
-
2. Добавьте соль и сахар.
-
3. Влейте растительное масло.
-
4. Всыпьте сухие дрожжи. Оставьте минут на 5-8, чтобы они начали работать.
-
5. После аккуратно перемешайте.
-
6. Всыпьте стакан сахара и оставьте еще минут на 15 в теплом месте.
-
7. Когда появятся пузырьки, введите в тесто яйца.
-
8. И оставшуюся муку. Тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.
-
9. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте в тепле на 40-50 минут.
-
10. Вот и все, тесто готово. Значит, можно налить на сковороду растительное масло и поставить на огонь.
-
11. Выкладывайте тесто небольшими порциями и жарьте оладушки под крышкой до румяности с двух сторон. Приятного чаепития!
На заметку
Спешу поделиться своим вариантом, как приготовить оладьи классические на молоке и дрожжах. Они получаются удивительно пышными, буквально воздушными, и практически таят во рту. Очень рекомендую взять на вооружение этот рецепт и повторить его на своей кухне.
Видео
По утрам в моем распоряжение не так много времени, поэтому меня всегда спасает быстрая выпечка на сковороде. Она достаточно сытная, простая и очень нравится моим детям....
20 мин
Оладушки замечательное блюдо на завтрак или полдник. Существует множество рецептов их приготовления. Готовят их на воде, кефире, сметане или молоке. Я использую простой рецепт оладушек...
45 мин
Перед тем как приступить к описанию рецепта, хочется отметить, что печеночные оладьи не только вкуснейшее, но и полезное блюдо. Печень — кладезь витаминов А и В, а также железа и целого...
40 мин
Оладьи на молоке - это одно из самых распространенных и популярных блюд не только на территории России и Украины, но и во всем мире. Благодаря очень простому рецепту это блюдо можно...
15 мин
Эти простые оладушки - отличный вариант гарнира к мясу или птице. А еще - вполне себе полноценная горячая закуска (добавляем сметану, красную рыбу, игру, соленый творог и далее по волне...
30 мин
Простое и вкусное блюдо. В начинку можно использовать любую рыбу, колбасу вареную, ветчину, яйца с луком, курицу, грибы с луком. Вообщем все, что придумаете....
1 ч 20 мин
Комментарии
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили оладьи классические на молоке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить оладьи классические на молоке.
О результате напишу позже.
Irisha74, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу кабачковые оладьи без яиц.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Irisha74, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Мммммммм, вкусняга какая!