Толстые оладьи

Рецепт толстых оладий
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 179 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Всем любителям побаловать себя простой выпечкой предлагаю вариант, как приготовить толстые оладьи. Тесто будем замешивать на молоке и яйцах. Готовится все минут за 20-30. Пробуйте!

Состав:

  • Молоко — 360 мл
  • Уксус — 30 мл
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Мука — 250 г
  • Сахар — 60 г
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло сливочное — 4 ст.л.
  • Ванилин — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Повод:

На завтрак, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Молоко смешайте с уксусом и оставьте на 10 минут. Отдельно смешайте все сухие ингредиенты.

  2. К молоку добавьте яйца и взбейте.

    толстые оладьи
  3. Затем добавьте растопленное масло.

    толстые оладьи
  4. Всыпайте постепенно муку, хорошо перемешивая тесто. Разотрите все комочки.

    толстые оладьи
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте ложкой оладьи. Жарьте, пока на поверхности не станут образовываться пузырьки. Затем переверните и обжарьте еще немного.

    толстые оладьи
  6. Все готово. Подавайте оладьи горячими.

    толстые оладьи

На заметку

Такими пышными оладушки получаются за счет уксуса, соды и разрыхлителя. Они хорошо поднимаются и имеют приятную ноздреватую текстуру. Есть такие оладьи лучше теплыми. Если сразу все не съели, то потом их можно разогреть в микроволновке. Приятного вам аппетита!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
liza
liza

Готовила толстые оладьи первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

asastarof
asastarof

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Лескина Людочка
Лескина Людочка

Дорогая Люба!!!
Приготовила толстые оладьи мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Анюша Вычегжанина
Анюша Вычегжанина

Да толстые оладьи…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать толстые оладьи постоянно.

alsu
alsu

Люба, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом толстых оладий.
Столько восхищений от гостей!

Виктория Гиниатуллина
Виктория Гиниатуллина

Люба, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

kuzina_79
kuzina_79

Люба…мой муж сошел с ума.
Просит сделать толстые оладьи на его работу, чтобы всем похвастаться.

Калита Диана
Калита Диана

Довольна http://cookeveryday.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kabachkov. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

lyudmila
lyudmila

Ну, это было превосходно!
толстые оладьи вместе с пальцами едва не съела)

zoya92
zoya92

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Калита Диана
Калита Диана

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

abelousov
abelousov

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

nina
nina

Делаю толстые оладьи уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Люба громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

ilenganta
ilenganta

Очень понравился этот рецепт толстых оладий.

Оладьи с персиками пошагово

Вкусные оладьи с кусочками фруктов. Можно готовить их не только с персиками и нектаринами, но и с яблоками, грушами, абрикосами и сливами. Благодаря густоте теста и разрыхлителю оладьи...

1 ч 20 мин

Оладьи на дрожжах с фото

Вкусные, пышные оладьи. Отличный варант для воскресного завтрака или полдника для детей....

45 мин

Рецепт банановых оладий

Понедельник может быть добрым, когда с утра открываешь глаза и понимаешь, что у тебя сегодня выходной. А чтобы эйфория понедельника не покинула, то можно побаловать себя вкусным завтраком....

30 мин

Как приготовить томатные оладьи

мука гороховая — 260 г • мука пшеничная — 60 г • помидор — 2 шт. • перец чили — 1 шт. • имбирь • сок лимонный — 45 мл • зелень • соль • черный перец • кориандр молотый • куркума • тмин...

25 мин

Яблочные оладьи

Простой рецепт быстрых яблочных оладушек....

45 мин

Куриные оладьи

Рецепт обнаружила в журнале Рецепты на ура, в очередной раз пытаясь найти что-то несложное в приготовлении, вкусное и довольно полезное. Понравилось, надо сказать! Готовить действительно...

1 ч 20 мин