Печенье на желтках
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 362 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Домашнее печенье
Состав:
- 4 яичных желтка
- 100 г сахара
- 200 г размягченного сливочного масла
- 2 стак. муки
- пакетик ванильного сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 ч.л. без горки корица
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 1/2 яичного желтка
Как приготовить
-
Растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
-
2. Добавить желтки и перемешать. Я оставила немного желтка для смазывания печенья.
-
3. Затем добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель, корицу.
-
4. Замешиваем мягкое эластичное тесто.
-
5. Из теста скатываем одну или две "колбаски", это как вам нравится. Можно и не делать "колбаски", а просто завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник и затем раскатать тесто в пласт и вырезать печенье формочками.
-
6. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пол часа.
-
7. Нарезать тесто кружочками толщиной 1 см.
-
8. Выложить на расстоянии друг от друга на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смазать верх печенек слегка взбитым желтком и присыпать коричневых сахаром (можно орехами)
-
9. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 15. Аккуратно снимаем с противня, они очень нежные, и полностью остужаем.
-
10. Готовое печенье подавать к молоку или чаю Приятного аппетита!
Тыква - около 200 г • Сахар белый или коричневый - 50-75 г • Растительное масло - 1 ст.л. • Мука в/с (или разные) - 1,5 стак. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Ванильный сахар - 0,5 ч.л....
30 мин
Песочные конвертики с джемом многие помнят с детства: когда-то эти печенюшки были очень популярны среди хозяюшек. Женщинам часто не хватает времени на приготовления изысканных лакомств,...
30 мин
мука - 425 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 200 г • масло сливочное - 200 г • сахар ванильный - 2 ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • какао - 4 ст.л....
1 ч 25 мин
Пшеничная мука 100 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр пармезан 50 г • Соль на кончике ножа • Сыр эмменталь 50 г...
15 мин
Вы стараетесь правильно питаться и заботитесь о своей фигуре? Этот рецепт вам точно пригодится, ведь в печенье, приготовленном по этому рецепту, содержится много полезных витаминов....
90 мин
Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...
45 мин
Комментарии
Zverenkakr, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом печеньем на желтках!
Спасибо zverenkakr за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я делала печенье на желтках по рецепту zverenkakr, мне понравилось.
Даже брату, который печенье на желтках не любит,понравилось!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
печенье собачки для любителей печенье на желтках.
Спасибо, очень понравилось оформление печенья на желтках!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Zverenkakr, очень интересный вариант печенья на желтках.:)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за рецептик печенья на желтках!!!
Муж был в восторге.
печенья на желтках, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, zverenkakr, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
печенье на желтках готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Zverenkakr — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно печенье на желтках будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5