Простое лимонное печенье

Рецепт простого лимонного печенья
  • Общее время: 20 мин
  • 16 порций
  • Калорий: 302 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Был у меня один яичный белок и половинка лимона, и на сайт Андрея Рудькова я тоже зашла не случайно. Все сложилось в одну картинку, когда я нашла у него этот рецепт! Печенье безумно ароматное и нежное!

Состав:

  • яичные белки - 1 шт.
  • сахар - 100 г
  • лимоны - ½ шт.
  • кукурузный крахмал - 40 г
  • мука - 190 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 60 г

Как приготовить

  1. В миске взбить масло комнатной температуры и сахар.

  2. Добавить яичный белок, сок и цедру половины лимона. У автора был целый лимон.

    простое лимонное печенье
  3. Добавить крахмал, разрыхлитель и муку. Муку сыпать постепенно, возможно вам понадобиться немного больше или меньше. Замесить тесто.

    простое лимонное печенье
  4. Получится должно вот такое не слишком тугое, пластичное и очень ароматное тесто.

    простое лимонное печенье
  5. Духовку разогреть до 170-180 C. Ориентируйтесь по своей технике. Противень застелить бумагой для выпечки. Скатать шарики, размером с грецкий орех, слегка приплюснуть их.

    простое лимонное печенье
  6. Выпекать шарики-печеньки 12-14 минут. Они должны слегка подрумяниться по бокам, у меня только снизу. Верх остался светлым.

    простое лимонное печенье
  7. Мне понравилось кушать их с молочком!

    простое лимонное печенье
  8. Из этого количества теста у меня получилось 16 печенек. Приятного аппетита!

    простое лимонное печенье

Комментарии

4.7 / 5
Вика Кузькина
Вика Кузькина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Простая София
Простая София

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю простое лимонное печенье)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

idintast
idintast

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по простому лимонному печенью!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

ahtictap
ahtictap

Irisha82, простое лимонное печенье я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

nandu1992
nandu1992

Вчера сделала простое и вкусное печенье на кефире. А сегодня приготовлю простое лимонное печенье.

Ореховская Дана
Ореховская Дана

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я простое лимонное печенье не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

stasya
stasya

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать простое лимонное печенье)))

uprillara1979
uprillara1979

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Еналеева Элла
Еналеева Элла

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Березинская Евгения
Березинская Евгения

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Ореховская Дана
Ореховская Дана

Делала простое лимонное печенье на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Вафельное печенье пошагово

Чай черный - 150 мл • Варенье - 50 мл • Мука пшеничная - 1.5 ст • Сахар - 2 ст.л. • Разрыхлитель - 0.5 ч.л. • Масло растительное рафинированное - 8 ст.л....

40 мин

Морковное печенье с фото

Всё больше и больше выпечка с морковью набирает обороты. Морковные торты, кексы, капкейки. Хочу предложить рецепт морковных печень. У печенья ярко выраженный вкус моркови, печенье приятного...

40 мин

Рецепт творожного печенья

Творог 100 г • Масло сливочное 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 160 г • Сахар 3 ст.л. • Разрыхлитель теста 1/4 ч.л. • Соль 1 щепотка...

25 мин

Как приготовить печенье из яблок

Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и "перекусов"...

60 мин

Простое печенье

Мука - 150 г • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Вода - 60 мл • Сахар - 0,5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Семена льна - 2 ст.л....

20 мин

Печенье с M&Ms

Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...

45 мин