Простое печенье
- Общее время: 20 мин
- 8 порций
- Калорий: 313 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Простые рецепты
- Простое печенье
Состав:
- Мука - 150 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Вода - 60 мл
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Семена льна - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Когда внезапно накатывает желание похрустеть чем-нибудь вкусненьким, меня очень выручает этот рецепт простого и вкусного печенья.
-
Название простое печенье очень точно отражает его суть. Печенье действительно без изысков - готовится буквально из воды, муки и нескольких капель растительного масла. Для вкуса добавляется немного семян кунжута или льна.
-
Готовится простое печенье тоже просто, а главное, в рекордные сроки - всего 20 минут от начала замешивания теста до подачи печенья к столу.
-
Готовое печенье получается рассыпчатым и хрустящим, по вкусу напоминает крекер. Попробуйте!
-
Подготовьте ингредиенты по списку.
-
Смешайте муку и разрыхлитель. Добавьте сахар, соль и семена льна.
-
Количество соли и сахара можно подстраивать под свой вкус. При стандартных пропорциях соли и сахара печенье получится слабосоленым.
-
Смешайте воду и растительное масло. Добавьте жидкие компоненты к сухим.
-
Смешайте ингредиенты и замесите тесто. Месите несколько минут, пока тесто не станет однородным и гладким.
-
Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 10 минут.
-
Я часто экспериментирую, заменяя часть белой муки - цельнозерновой или пшеничной мукой с добавками. Вот и в этот раз вторую порцию теста я приготовила с семенами кунжута из цельнозерновой и пшеничной муки с отрубями.
-
Я пробовала также готовить печенье полностью из цельнозерновой муки. Результат съедобный, но, конечно, стоит учитывать, что чем меньше белой пшеничной муки, тем более плотным и менее похожим на рассыпчатый крекер станет печенье.
-
Тонко раскатайте отдохнувшее тесто. Я раскатываю тесто сразу на листе бумаги для выпекания, чтобы не добавлять муку.
-
Формочками или другими подручными средствами придайте вашему простому печенью форму.
-
Можно также нарезать тесто на широкие полоски или палочки.
-
Поместите печенье в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 5-6 минут до золотистого цвета.
-
Наше простое печенье готово!
Видео
мука гречневая 200 г • сметана 250 г • какао 4 ст.л. • сахар тростниковый 5 ст.л. • сода 0,5 ч.л. • масло растительное 2 ст.л. • ванильный сахар 1 пачка • лимонный сок 1 ст.л....
30 мин
Творог 100 г • Масло сливочное 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 160 г • Сахар 3 ст.л. • Разрыхлитель теста 1/4 ч.л. • Соль 1 щепотка...
25 мин
Пшеничная мука 1,5 стак. • Сливочное масло 150 г • Сметана 200 г • Грецкие орехи 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Сахарная пудра 1 столовая ложка...
1 ч
Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки...
30 мин
Пшеничная мука 100 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр пармезан 50 г • Соль на кончике ножа • Сыр эмменталь 50 г...
15 мин
Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...
45 мин
Комментарии
Простое печенье — просто СУПЕР!!!
Спасибо еще раз ,sista1974, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Приготовила вкусно
С фото, да еще и пошагово как печенье гречишное.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем простое печенье пробовать))))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Sista1974, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от простого печенья!