Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами

Рецепт быстрого куриного пирога со шпинатом и грибами

Пирог невероятно вкусный и сытный, а готовить его одно удовольствие, потому как все легко и просто. Мой муж сказал, что он просто идеален, и я с ним согласна!

Состав:

  • Куриное филе или фарш — 250 г
  • Репчатый лук — 1-2 шт.
  • Шампиньоны — 1 стак. (порезанных)
  • Шпинат — 100 г
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу
  • Яйцо — 6 шт.
  • Молоко — 1 стак.
  • Тертый сыр — 100 г
  • Тесто для пирога — 300 г
  • Растительное масло — 3-4 ст.л. (для жарки)

Повод:

На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Куриное филе порежьте максимально мелко или пропустите через мясорубку. Обжарьте на растительном масле до готовности.

  2. Готовое куриное мясо переложите в тарелочку, на этом жиру продолжим жарку.

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
  3. Обжарьте порезанный кубиком лук пару минут, добавьте измельченные грибы и жарьте до готовности. Соль и перец по вкусу.

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
  4. В конце добавьте к грибам порезанный шпинат, обжарьте пару минут, чтобы он привял.

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
  5. Соедините куриное филе и грибы со шпинатом, перемешайте.

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
  6. Яйца соедините с молоком, солью и перцем. Любые другие специи добавляйте на свое усмотрение.

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
  7. Яично-молочная масса должна быть однородной, как на омлет.

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
  8. Тесто распределите по форме, сделайте высокие бортики. Форму я смазывала растительным маслом.

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
  9. Распределите начинку.

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
  10. Залейте молочно-яичной смесью.

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
  11. Сверху распределите тертый твердый сыр.

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
  12. Выпекайте пирог при 180 градусах 30-35 минут до золотой корочки. Остудите немного, извлеките из формы.

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
  13. Приятного аппетита!

    быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами

На заметку

Читайте, записывайте, я расскажу вам, как приготовить вкусный и быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами. Этот пирог можно испечь в любое время года, зимой замените свежий шпинат за замороженный, и все получится не менее вкусно. Что касается теста, то отличный вариант - слоеное или дрожжевое (как на пиццу), именно так и я и поступила. Я тесто делаю так: 2 стакана муки, 0,5 стакана теплой воды, 15 г свежих дрожжей, щепотка соли и сахара, и в теплое место на 30 минут. Удачи!

Видео

Комментарии

4.5 / 5
aneani
aneani

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о быстром курином пироге со шпинатом и грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

senofi1979
senofi1979

Вкусно как у мамы!

eddoctoup1985
eddoctoup1985

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Макушкина Тома
Макушкина Тома

Приготовила быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Красова Ася
Красова Ася

Etioloor, спасибо за рецепт быстрого куриного пирога со шпинатом и грибами! Обязательно приготовлю :)

chizhovskaya_84
chizhovskaya_84

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

arisha
arisha

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила куриный пирог с овощами, мужу очень понравилось.

sado_80
sado_80

Прекрасный рецепт быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами!
Лучше делать быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

yelka77
yelka77

Etioloor, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tonya74
tonya74

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик быстрого куриного пирога со шпинатом и грибами больше стало.

Пирог из слоеного теста с грибами пошагово

Легкая и вкусная домашняя выпечка из готового теста! Пирог из слоеного теста с грибами хорош тем, что готовить его совершенно несложно. Приготовить такой пирог сможет даже начинающая...

1 ч

Быстрый пирог в мультиварке с фото

С нежной начинкой, с хрустящей корочкой, сытный и вкусный пирог в мультиварке можно приготовить очень быстро. Он идеально заменит поднадоевшие бутерброды. Подходит как к чаю, так и...

25 мин

Рецепт куриного пирога с овощами

мука — 2 1/2 стак. (корочка) • сахар — 2 ст.л. (корочка) • соль — 1 ч.л. (корочка) • охлажденный растительный жир — 8 ст.л. (корочка) • холодная вода — 6-8 ст.л. (корочка) • морковь...

40 мин

Как приготовить слоеный пирог с грибами

Тесто слоеное (замороженное) 2 листа • Пюре из каштанов 2 ст.л. • Яйца куриные (взбитое) 1 шт. • Масло оливковое 3 ст.л. • Тыква (ореховая (баттернат)) 150 г • Масло сливочное 30 г...

40 мин

Пирог с сыром и грибами

бездрожжевое слоеное тесто - 1 упаковка • крупные шампиньоны - 8 шт. • яйца куриные - 4 шт. • большая луковица - 1 шт. • сыр твердый - 100 г • чеснок - 2 зубчика • сливки 23% - 200...

1 ч 10 мин

Праздничный пирог

мука 300 г • сахар 130 г • масло сливочное 125 г • яйца куриные 3 шт. • молоко коровье 50 мл • персик (консервированный) 200 г • лимон 1 шт. • белый шоколад 50 г • сахарная пудра 1...

1 ч