Мясной пирог
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 258 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирогов
Очень нежный, вкусный пирог из сочного мясного фарша. Моя семья была в восторге.
Состав:
- масло сливочное - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- вода - 2 ст.л.
- мука - 400 г
- соль - 1 щепотка
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 2 стак.
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Масло и муку порубить
-
Добавить соль, яйца и холодную воду
-
Замесить эластичное тесто. Оно получается как песочное, только немного мягче.
-
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать на час в холодильник
-
Мясной фарш посолить и поперчить
-
Лук очистить и мелко нарезать
-
Петрушку помыть и мелко нарезать
-
К фаршу добавить лук и петрушку, хорошо перемешать
-
Тесто разделить на 2 части, на 2/3 и 1/3. 2/3 теста раскатать и выложить в форму
-
На тесто выложить мясной фарш, раскатать вторую часть теста и накрыть ей пирог, оформить пирог
-
Сделать в середине пирога дырку, для того чтобы начинка не была как на пару, а чтобы она запекалась. Верх пирога смазать взбитым желтком
-
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, на 50-60 минут. Приятного аппетита!
Очень вкусный пирог с опятами не оставит никого равнодушным. Обязательно приготовьте пирог по этому рецепту, результат вас приятно удивит....
60 мин
Делюсь простым рецептом пирога с ягодами! Он не только готовится быстро, но еще и получается красивым, ведь ягоды в выпечке всегда здорово. Свежий и сочный пирог быстрого приготовления...
60 мин
Что такое память? Что мы помним о наших близких? Как они выглядели? Что говорили? Может то, как часто ходили в зоопарк? Может быть. А может просто помним то добро, которое они делали...
1 ч 40 мин
Семга очень вкусная рыба, но почему-то ее нечасто добавляют в выпечку. Расскажу, как приготовить пирог из семги в домашних условиях. Готовится на основе слоеного теста с кабачками,...
60 мин
яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 250 мл • майонез 150 г • мука 100 г • соль по вкусу • сода на кончике ножа • филе рыбы (например, семги) • зелень...
40 мин
Комментарии
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею мясного пирога.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Делала пирог с мясом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вкуснее чем пирог с мясом cookeveryday.ru/vypechka/pirogi/pirog-myasnoi-ovechka?
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Мясной пирог для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сделала пирог с мясом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Необыкновенный рецепт пирога с мясом!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мясной пирог. Вот я ему и приготовлю.
Давидович, умничка!
Какой аппетитный рецептик пирога с мясом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!