Пирог на кефире с желтым кумкватом
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 333 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Состав:
- Кефир 150 мл
- Маргарин 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Пшеничная мука 200 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванилин 1/2 чайной ложки
- Кумкват 200 г
- Овсяные хлопья 5 столовых ложек
- Лимон по вкусу
- Жидкий цикорий 1 ч.л.
Оборудование:
Термометр для духовки, Сеялка для муки
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов.
-
Яйцо взбить с сахаром, солью и размягченным маргарином.
-
Добавить кефир.
-
Муку просеять, добавить ванилин, разрыхлитель. Смешать с яичной смесью.
-
Добавить овсяные хлопья и цикорий. Добиться однородного вязкого теста.
-
Смазать форму для выпечки маслом, выложить тесто и разровнять.
-
Кумкват измельчить следующим образом - каждый плод поделить на четыре части. Выложить поверх теста ровным слоем.
-
Ломтик лимона разрезать на сегменты (с цедрой) - 5-6 штук и выложить равномерно по всему кумквату.
-
Запекать 35 минут.
На заметку
Для этого рецепта лучше всего подходит желтый кумкват - немного влажный, не сильно засахаренный и терпкий. У рецепта есть вариант - измельченный кумкват добавить прямо в жидкое тесто и только затем вылить в форму, после выпечки остудить корж и порезать на квадратики.
Сладкая основа из меда и печенья и немного кисленькая начинка из лайма со сгущенкой....
45 мин
Картофель 700 г • Говяжий фарш 1 кг • Молоко 200 мл • Сливочное масло 15 г • Сушеный розмарин по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сладкий...
1 ч
яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 250 мл • майонез 150 г • мука 100 г • соль по вкусу • сода на кончике ножа • филе рыбы (например, семги) • зелень...
40 мин
Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст....
45 мин
Комментарии
Наконец то сделала пирог на кефире- объедение!!!
А я готовила пирог на кефире уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tasha!!!
Сделала пирог на кефире всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Готовила пирог на кефире много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Попробую приготовить пирог на кефире.
Попробуйте рецепт пирога с рыбой, это просто и вкусно.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пирога на кефире очень аппетитно выглядит!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт пирога на кефире, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Приготовила!!!
tasha, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пирога на кефире не обходится!
Tasha!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирога на кефире!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пирог на кефире получается здорово!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!