Заварные пирожные с ванильным кремом

Рецепт заварных пирожных с ванильным кремом
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 1 ч
  • 30 порций
  • Калорий: 496 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Домашние заварные пирожные с кремом из ванильного пудинга (пакетик пудинга от др Эткера) и взбитых сливок. Замечательное угощение по любому случаю!

Состав:

  • 200 мл воды
  • 200 мл молока
  • 140 г сливочного масла
  • 200 г муки
  • 6 яиц
  • 1 пакетик ванильного пудинга фирмы Др Эткер
  • 250 мл сливок для взбивания (33% и выше)

Как приготовить

  1. В кастрюльке подогреть молоко и воду, добавить масло. Перемешивать, пока смесь не начнет закипать, снять с огня. Понемногу всыпать муку, перемешивая. После этого добавлять яйца, по одному за раз, каждый раз тщательно размешивая. Должно получиться мягкое блестящее тесто.

  2. Выложить противень пергаментом. На противень выкладывать горки теста столовой ложкой.

  3. Печь в разогретой до 180 С духовке 15 минут. Пирожные вздуются и начнут подрумяниваться, но чаще всего им надо еще несколько минут, чтобы в центре тесто тоже прожарилось. Проткните их спицей и дайте допечься внутри еще пару минут. Достать из духовки и полностью остудить.

  4. Для крема, приготовить пудинг согласно описанию на упаковке, охладить. Взбить сливки и смешать готовый холодный пудинг со взбитыми сливками.

  5. Наполнить остывшие пирожные кремом, убрать в холодильник до прихода гостей.

На заметку

Подойдет любой порошок для ванильного пудинга, необзательно только фирмы Др Эткер. Когда нет времени, я не варю пудинг, а просто смешиваю порошок с холодным молоком.

Комментарии

3.7 / 5
ringof1971
ringof1971

А у меня заварные пирожные с ванильным кремом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zoxexivo1986, спасибо за рецептик!!!

olesya94
olesya94

Спасибо, zoxexivo1986, за изумительный рецепт заварных пирожных с ванильным кремом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

manya
manya

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Торговцева Тинка
Торговцева Тинка

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

eddoctoup1985
eddoctoup1985

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала заварные пирожные с ванильным кремом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

semidd1984
semidd1984

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Рита Яковенко
Рита Яковенко

На сайте нашла пирожные на палочке просто ли приготовить?

Ксюха Соколинская
Ксюха Соколинская

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Пирожные из творога пошагово

Пирожные из творога, приготовленные по этому рецепту, приведут вас в восторг. Такого вы еще не пробовали - пирожные приятно удивят вас своим нежным вкусом и оригинальным видом....

45 мин

Пирожные на палочке с фото

Кейк-попс или пирожные на палочке очень популярны у детей. Процесс их приготовления очень легкий и доставит море удовольствия и детям и взрослым....

60 мин

Рецепт кокосовых пирожных

При приготовлении крема для этого изысканного угощения важно добавлять молоко маленькими порциями....

20 мин

Как приготовить пирожные подковки

Пирожные "Подковки" готовятся из бисквита, смазанного нутеллой. Можно использовать любой другой шоколадный крем. Такие сладкие подковки принесут счастье каждому, кто их съест. Особенно...

60 мин

Овсяные пирожные

кипяток - 100 мл • творог - 250 г • яблоки - 1 шт. • отруби - 1 ст.л. • оливковое масло - 2 ч.л. • яичные белки - по вкусу • корица - по вкусу • изюм - по вкусу...

50 мин

Пирожные буше

яйца 5 шт. • мука 100 г • сахар 100 г • сливочное масло 250 г • сахар 150 г • сгущенка 90 г • коньяк 1 ч.л. • сахар 100 г • молоко 40 мл • сливочное масло 25 г • какао 3 ст.л. • сгущенка...

55 мин