Пицца на сковороде
- Общее время: 10 мин
- 2 порции
- Калорий: 1047 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.
Состав:
- Сметана — 5 ст.л.
- Майонез — 5 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 10 ст.л.
- Помидоры — 2 шт.
- Колбаса — 150 г
- Сыр — 200 г
- Соль — - По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, Обед на скорую руку, На скорую руку
Как приготовить
-
Смешиваем все ингредиенты для теста: сметану, майонез, яйца и муку. Взбиваем венчиком до однородности, солим по вкусу.
-
Получившуюся смесь выливаем на сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху раскладываем начинку - у меня это колбаса и помидоры, но вы можете добавлять то, что вам больше нравится.
-
Сверху очень щедро посыпаем тертым сыром. Не жалейте сыра, иначе пицца получится сухой и невкусной.
-
Ставим пиццу на средний огонь, обжариваем примерно 2-3 минуты (пока тесто не схватится), после чего накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу до расплавления сыра.
-
Как только сыр расплавится - пицца готова.
-
Приятного аппетита! ;)
На заметку
Я очень люблю пиццу, но я очень не люблю ее готовить самостоятельно - слишком много возни, особенно с тестом. А если готовить с покупным тестом, получается не так вкусно. Приблизительно год назад я нашла в интернете рецепт пиццы на сковороде. Сперва отнеслась к нему скептически - не поверила, что за 10 минут, да еще и на сковороде, можно приготовить более-менее съедобную пиццу. Но любопытство взяло верх, и я все-таки попробовала. И знаете что? Мне понравилось! Конечно, эта пицца получается немного нестандартной, не такой как в пиццериях, но если сравнивать чисто вкусовые качества, то пицца на сковороде ничуть не уступает обыкновенной. Калорийная, правда:) Но иногда можно себе позволить.
Видео
мука - 150 г • вода - 90 мл • дрожжи свежие - 5 г • соль - 1 щепотка • помидоры - 4 шт. • сыр - 100 г • сыр твердый - 100 г • ветчина - 200 г • томатная паста - по вкусу • петрушка...
1 ч
тесто для пиццы — 1 шт. • помидоры — 250 г (измельчённые в пюре) • оливковое масло — 3-4 ст.л. • соль, перец — 1 шт. (по вкусу) • филе анчоусов — 4-5 шт. • сыр моцарелла — 60 г (тё...
40 мин
Пицца — это любимое блюдо детей и взрослых. В классическом рецепте этого итальянского угощения основой является тонкий корж из специальной муки, дрожжей, оливкового масла, морской соли...
45 мин
Пицца с мидиями – очень интересное блюдо, которое украсит любой стол. Существует огромное количество рецептов этого блюда, в данном случае основным компонентом являются мидии, которые...
30 мин
Детская пицца в первую очередь отличается от "взрослой" своим составом, я готовлю ее даже без дрожжей. Малышам она обязательно придется по вкусу, ведь такая пицца не только красивая,...
60 мин
Чикаго-пицца - фирменный рецепт города Чикаго. Абсолютно необычная пицца из особенного теста, в которой слои начинки идут наоборот....
1 ч
Комментарии
Приготовила пиццу на сковороде — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рецепт весьма кстати!
Подруги спрашивали о пицце классической. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пиццы на сковороде!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Это просто очень вкусно
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Не рецепт, а песня!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю пиццу на сковороде!!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала пиццу на сковороде, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Так и хочется приготовить!
Спасибочки Диана
попробуем обязательно
Диана, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Когда в первый раз попробовала пиццу на сковороде, мне не понравилось.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.