Шарлотка с мускатным орехом
- Общее время: 65 мин
- 8 порций
- Калорий: 185 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Шарлотка с яблоками
- Рецепт русской кухни
Вы любите ароматную выпечку? Если вам по душе запах специй в сочетании с фруктами, рекомендую попробовать этот классный вариант, как приготовить "Шарлотку" с мускатным орехом. Чудесный пирог к чаю!
Состав:
- Яблоко — 4 шт.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 3/4 стак.
- Яйцо — 3 шт.
- Миндальный экстракт — 1/2 ч.л.
- Корица — 1/4 ч.л.
- Мускатный орех — 1/4 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Сахарная пудра — 1 ч.л. (для подачи)
Как приготовить
-
Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте маслом.
-
Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками. Выложите в глубокую мисочку. Добавьте пару ложек сахара и сок лимона. Перемешайте и оставьте минут на 10.
-
Яйца с сахаром и миндальным экстрактом взбейте до пышности.
-
Просейте муку, добавьте корицу, мускатный орех и соль.
-
Всыпайте сухие ингредиенты, продолжая взбивать. Тесто должно получиться воздушным.
-
Яблоки выложите в форму, вылейте сверху тесто, отправьте пирог в духовку.
-
Выпекайте "Шарлотку" 45-55 минут до румяности. Немного остудите и перед подачей присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
На заметку
Все привыкли сочетать яблоки с корицей, однако я хочу предложить дополнить этот ансамбль мускатным орехом и миндальным экстрактом. Мне кажется, что результат очень классный. Такой пирог наверняка придется по вкусу и взрослым, и малышам.
Видео
3 средних яблока • 80 г сливочного масла • 60 г сахара • 1 стак. сахара • 1 стак. муки • 4 яйца • 0,5 ч.л. корицы...
1 ч
Обычная шарлотка, только вместо яблок - щавель. Получается вкусный пирог, красивый оригинальный вид в разрезе....
45 мин
Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...
11 мин
яблоки - 4 • яйцо - 5 г • сахар - 200 г • соль - 5 г • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л....
15 мин
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще прост...
60 мин
Комментарии
Сегодня приготовила шарлотку с мускатным орехом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, готовила шарлотку с мускатным орехом на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень довольна шарлоткой с мускатным орехом! Благодарю за рецепт.
Гала, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шарлотка с мускатным орехом — вкуснятина!
Нашла рецепт шарлотки перевертыш, понравилось. Что думаете?
Приготовила мужу шарлотку с мускатным орехом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Рецепт весьма кстати!
Большое спасибо так вкусно
Обалденно, вкусно! Гала, вы кудесница!