Воздушная яблочная шарлотка
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 163 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Шарлотка с яблоками
- Шарлотка на кефире
- Рецепт русской кухни
Хочу с вами поделиться рецептом моей любимой шарлотки. Она получается как творожная влажная и очень вкусная.
Состав:
- сливочное масло - 100 г
- кефир 1% - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 пакет
- корица молотая - по вкусу
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 1 стак.
- яблоки - 4 шт.
Как приготовить
-
Размягченное масло перемешать с сахаром, вбить яйца, тщательно перемешать.
-
Влить в смесь нехолодный кефир, перемешать до однородности, всыпать просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, оно должно получиться немного погуще, чем на оладьи.
-
Промыть, очистить и нарезать крупным кубиком яблоки. Форму для шарлотки смазать сливочным маслом, влить часть теста, уложить яблоки, присыпать корицей. Залить сверху оставшимся тестом. Сверху украсить яблоками, как вам больше нравится. Присыпать корицей.
-
Поставить шарлотку в духовку, нагретую до 180 С, накрыть пекарской бумагой, выпекать 25 минут, далее снять бумагу и выпекать еще 20-25 минут. Готовый пирог проткнуть палочкой. Она должна быть чуть влажная. Когда пирог будет готов, духовку выключить, открыть дверцу и дать шарлотке немного остыть, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного чаепития!
Если готовить десерт для праздничного ужина для всей семьи, то идеальным вариантом станет шарлотка. Предлагаем рецепт, как приготовить шарлотку с маргарином. Такая выпечка всегда у...
50 мин
Обычная шарлотка, только вместо яблок - щавель. Получается вкусный пирог, красивый оригинальный вид в разрезе....
45 мин
Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...
11 мин
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще прост...
60 мин
Комментарии
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Приготовила воздушную яблочную шарлотку!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вот вам еще интересный рецептик пышной яблочной шарлотки с малиной. Очень довольна.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Готовится элементарно)
Потрясающий рецепт воздушной яблочной шарлотки!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я давненько поглядываю на воздушной яблочной шарлотки — очень аппетитно!
Буду готовить!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные воздушную яблочную шарлотку! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за рецепт
очень люблю воздушную яблочную шарлотку
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить воздушную яблочную шарлотку.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Воздушная яблочная шарлотка конечно на любителя.
Но понравилось.
Муж не любит воздушную яблочную шарлотку, а тут увидев это чудо попросил положить ему воздушную яблочную шарлотку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Класс!
Приготовила воздушную яблочную шарлотку, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Буду к вам заходить чаще.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.