Торт с кусочками желе
- Общее время: 240 мин
- 8 порций
- Калорий: 334 ккал
- Европейская кухня
- Сложный рецепт
- Входит в подборку:
- Сложный рецепт тортов
- Желейные торты
- Рецепт европейской кухни
Интересный тортик с кусочками желе не просто служит прекрасным угощением к чаю, но и поднимает настроение благодаря своей разноцветной начинке. И взрослые, и дети будут в восторге!
Состав:
Ингредиенты для начинки
- Желе лимонное 1 шт.
- Желе персиковое 1 шт.
- Сливки 20% 400 мл
- Йогурт натуральный 400 мл
- Сахар 0,5 стак.
- Ванильный сахар 1 пачка
- Желатин 6 ч.л.
- Молоко 0,5 стак.
- Желе апельсиновое 1 шт.
Ингредиенты для бисквита
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 100 г
- Мука 80 г
- Картофельная мука 30 г
Как приготовить
-
Муку просеять в миску. Духовку разогреть до 180 С.
-
Белки отделить от желтков. Взбить белки в тугую пену и, продолжая взбивать, добавлять сахар и затем по одному желтки.
-
Всыпать небольшими порциями муку. Аккуратно перемешать ложкой.
-
Форму застелить пергаментом, выложить тесто и выпекать в духовке 15-20 минут. Затем остудить и разделить на два коржа.
-
Каждый вид желе приготовить в разной посуде, следуя указаниям на упаковке. Поставить в холодильник до полного застывания (2-3 часа). Затем нарезать кубиками.
-
Желатин растворить в горячем молоке.
-
Сливки и йогурт взбить с сахаром и ванильным сахаром.
-
Добавить молоко с желатином и снова взбить. Когда масса начнет становится более густой, добавить кубики разноцветного желе и аккуратно перемешать.
-
В форму уложить один корж, сверху выложить сливочную массу, накрыть вторым коржом и слегка прижать. Оставить в холодильнике на 12 часов.
Рецепты этого венгерского торта нашла у себя в трех книгах. Везде разница в креме. Решила начать с торта по рецепту Эдуарда my_happyfood, о чем нисколько не жалею. Домашним торт очень...
3 ч
Для теста: Мука - 225 гЯйцо - 6 шт.Холодная вода - 4,5 ст.л.Сахар - 300 гКакао - 9 ст.л.Ванильный сахар - 1,5 пакетикаРазрыхлитель - 3 ч.л.Растительное масло - 4,5 ст.л. Для крема:...
3 ч
Для глазури: какао-порошок - 1 ч.л.белок яичный - 1 шт.пудра сахарная - 0,5 стак.сок лимонный - 1,5 ст.л. Для крема: мед светлый - 1 ст.л.имбирь корень тертый свежий - 0,25 стак.сыр...
1 ч 30 мин
Насладись тортом, перед которым не устояла сама королева! Торт Виктория или, как его величают на родине, Victoria sponge cake - это очень вкусный и нежный торт. Свое название он получил...
2 ч
Мука – 4 столовые ложки • Сахар – 3 столовые ложки • Яйца – 1 шт. • Масло сливочное – 3 столовые ложки • Молоко – 3 столовые ложки • Растительное масло – 3 столовые ложки...
30 мин
Комментарии
Очень очень вкусно получилось!!!
Uthiconto, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
торт просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Я обязательно на днях попробую твой вариант тортика
Спасибо! Клевенько!
Муж не любит домашний тортик, а тут увидев это чудо попросил положить ему домашний тортик!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Всем привет! Девочки приготовила торт cookeveryday.ru/vypechka/torty/iogurtovy-tort, ну очень классно, а главное быстро.
Uthiconto, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Домашний тортик давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Uthiconto спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
uthiconto, спасибо большое!!!)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала тортик!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!