Пока тесто размораживается, оперативно режем лук и чеснок и обжариваем до прозрачности с добавлением масла.
Добавляем шпинат, сметану (или жирный йогурт), даем разморозиться.
Пока начинка оттаивает, крошим фету - у меня из овечьего молока - и нарезаем маслины кружочками.
Выключаем огонь, добавляем фету и оливки к шпинату. Солим, перчим, добавляем мускатный орех.
Слегка раскатанное тесто делим на квадраты, у меня получилось 9 квадратов. На каждый квадрат приходится 1 ст. л. начинки.
Края обрабатываем желтком. Накрываем вторым концом теста, чтобы получились пышные треугольники. С помощью вилки запечатываем слойки. С помощью кисточки наносим на поверхность слоек желток и посыпаем почти готовые мини-пирожки кунжутными семечками.
Отправляем в предварительно до 180-200 С разогретую духовку на 20 минут.
Минтай - 300 г • Тесто слоёное - 300 г • Соус томатный острый - 2 ст.л. • Сыр твёрдый - 40 г • Соль - по вкусу...
40 мин
Это моя палочка-выручалочка. Исходя из моих рецептов, многие наверняка догадались, что жить на кухне я не очень люблю. А вкусно есть хочется мне и семье. Вот и выкручиваюсь:) Все от...
25 мин
мука 400 г • яйца куриные 1 шт. • масло сливочное 30 г • соль 1 ч.л. • тыква 500 г • лук (репчатый) 2 шт. • яичный желток 1 шт. • кунжут 20 г • вода 220 мл...
25 мин
Вкусное хрустящее слоеное тесто и сладкая ароматная маковая начинка - великолепное сочетание для сладкоежек. Такая выпечка прекрасно подойдет к вечернему чаю....
90 мин
Для теста: 5 стак. муки высшего сорта1 ч.л. соли2 яйцащепотка лимонной кислоты (или же 1 ч.л. уксуса или же лимонного сока)1,5 стак. молоканачинка любая350-400 г масла....
180 мин
Комментарии
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла закусочные слойки с фетой и шпинатом. Вот я ему и приготовлю.
А мой муж любит готовить слойки с творогом cookeveryday.ru/vypechka/sloiki-s-tvorogom. Думаю, закусочные слойки с фетой и шпинатом тоже нужно попробовать.
Спасибо за закусочные слойки с фетой и шпинатом и красивое оформление!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать закусочные слойки с фетой и шпинатом, но вышло вкусно!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Очень интересный рецепт закусочных слоек с фетой и шпинатом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Приготовила мужу закусочные слойки с фетой и шпинатом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла закусочные слойки с фетой и шпинатом. Вот я ему и приготовлю.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я выбрала закусочные слойки с фетой и шпинатом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант закусочных слоек с фетой и шпинатом ещё не пробовала:D
Сабина, спасибо.
Вчера попробовала закусочные слойки с фетой и шпинатом сделать.
Все получилось.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Сабина!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку