Консервированные кабачки с кетчупом чили на зиму
- Общее время: 40 мин
- 15 порций
- Калорий: 27 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт заготовок
- Рецепты на зиму
Остренькие, хрустящие, невероятно вкусные
Легко в приготовлении, вкусно зимой
Состав:
- Кабачки - 1.5 кг
- Соль - 1 ст.л.
- Вода - 3 стак. (200 мл)
- Кетчуп - 4 ст.л.
- Уксус - 30 мл
- Гвоздика - 8 шт.
- Перец горошком - 8 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Продукты которые нам понадобятся для приготовления маринованных кабачков с кетчупом Чили на зиму.
-
На дно чистых полулитровых банок кладем по 2 штуки черного перца горошком и по 2 штучки гвоздики.
-
Кабачки режим колечками (выбираем кабачки поменьше), укладываем плотно в банки.
-
Готовим маринад: в воду кладем сахар, соль, кетчуп чили, когда вода закипит вливаем уксус и заливаем полученным маринадом банки с кабачками, накрываем чистыми стерилизованными крышками и стерилизуем 15 минут, закатываем.
-
Переворачиваем дном вверх, укутываем до полного остывания. Хранить у погребе или кладовке. Выход 4 банки по пол литра.
Видео
Кабачки с помидорами на зиму:: рецепты, рецепты на зиму, заготовки, заготовки с фото, рецепты заготовки, заготовки из кабачков, рецепты с кабачками на зиму, рецепты с фото, рецепты...
01 ч 00 мин
патиссоны — 1500 г • вода — 1000 мл • чеснок — 4 зубчик • уксус — 23 мл • сахар — 25 г • тмин — 1 ч.л. • лавровый лист — 4 по вкусу • соль — 18 по вкусу • душистый перец горошек — 3...
50 мин
Уродились в этом году кабачки - цукини да патиссоны! Обожаю их жареными, пареными и консервированными. Решила поставить несколько баночек кабачков на зиму с болгарским перцем и луком....
60 мин
Такие кабачки быстрые на зиму в домашних условиях готовятся просто и быстро, а количество зависит только от вашего урожая и подходящей кастрюли! Хрустящие и пикантные, вам понравит...
40 мин
Оказывается, есть способ сохранить кусочек лета, если знать, как приготовить кабачки жареные на зиму! Ведь мы любим кабачки именно в жареном виде, с хрустящей корочкой - а теперь они...
40 мин
Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение...
60 мин
Комментарии
Консервированные кабачки с кетчупом чили на зиму для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Погребная, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
консервированные кабачки с кетчупом чили на зиму — вкуснятина!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Погребная, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Мои как раз просили кабачки в томате на зиму.
Спасибо за информацию!
Погребная, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт консервированных кабачков с кетчупом чили на зиму.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Погребная за твои рецепты.))))