Оличный и очень простой рецепт омлета слоеного вам понравится хотя бы тем, что за 10 минут вы получите потрясающее по красоте и ароматности блюдо. А ведь для завтрака это так важно, согласитесь?
Делаем первый омлет. Колбасу режем кубиками.
2. Отдельно взбиваем одно яйцо, 2 ст. л. молока и 1 ст. л. муки. Потом домешиваем колбасу, солим и перчим по вкусу.
3. Жарим омлет, как обычно, выкладываем на блюдо и посыпаем тертым сыром.
4. Точно так же делаем второй омлет. Зелень моем и меленько нарезаем.
5. Омлет делаем точно так же, как первый, только вместо колбасы добавим зелень. Обжарим, выложим поверх первого омлета и добавим тертый сыр.
6. Теперь третий омлет на очереди. Помидор ошпариваем кипятком, снимаем шкурочку и мелко нарезаем.
7. Делаем точно так же, как и первые два. Кладем его сверху и посыпаем тертым сыром.
8. Теперь этот "тортик" можно подавать сразу или отправить на 2 минуты в свч-печь, чтоб сыр расплавился и склеил слои. Приятного аппетита!
Уверена, что такой вот рецепт приготовления омлета слоеного да вкусного покорит сердце ваших домочадцев и создаст отличное настроение на целый день! Даже те, кто обычно завтракать не привык, обходясь чашкой кофе, будут такой омлет слоеный в домашних условиях уплетать за обе щеки!
Рецепт имеет швейцарские корни. А воспринимается моими детьми уже как родной - готовлю на завтраки часто и с удовольствием. А с каким удовольстием этот омлет поедается! Рекомендую приготовить...
20 мин
Этот полезный детский омлет готовится в духовке, и получается очень вкусным с плотной текстурой. Этот омлет понравится даже самым привередливым деткам....
30 мин
Яйцо куриное 5 шт. • Молоко 1 стак. • Масло сливочное по вкусу • Соль по вкусу...
30 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 50 мл • Соль 2 щепотки • Масло растительное 10 мл...
20 мин
Комментарии
Спасибо! Клевенько!
Vera95, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Vera95 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А как Вы готовите омлет в горошек? Поделитесь секретом.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала омлет слоеный «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Приготовила.
Едим.
Но от омлета слоеного я ожидала бО'льшего!!!