Вегетарианские сосиски
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 491 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт закусок
- Рецепты на ужин
- Закуска из лука
- Закуска из сосисок
Надумали приготовить вегетарианские сосиски, воспользуйтесь этим простым рецептом. Сосиски готовятся без мяса, но по вкусу очень напоминают классические. Попробуйте, ведь это очень вкусно!
Состав:
- Фасоль вареная — 2 стак.
- Вода — 250 мл
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Приправа овощная — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло оливковое — По вкусу
- Горчица — 1 ч.л.
- Майоран — 1/2 ч.л.
- Мука глютен — По вкусу (Weizengluten)
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лук измельчаем и обжариваем на оливковом масле до золотистости.
-
Лук остудите и смешайте с вареной фасолью, водой, овощной приправой, специями и соевым соусом. Пюрируйте ингредиенты в блендере до однородной густой массы.
-
К полученной массе добавьте муку глютен, замесите мягкое тесто.
-
Теперь вам понадобятся специальные целлофановые мешочки для замораживания. Разделите целлофан на небольшие прямоугольники, внутрь вложите кусочек теста, придав ему форму сосиски.
-
Заверните сосиску в целлофан и надежно закрепите шнурочками с обеих сторон. Варите сосиски в пароварке, около 30 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления вегетарианских сосисок. Жареный лук смешиваем с отварной фасолью и остальными ингредиентами (кроме муки). При помощи блендера превращаем массу в однородную густую кашу. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, как на пельмени. Формируем наши сосиски, завернув их в спец. целлофан и надежно скрепив веревкой. Готовые сосиски отварите на пару 30 минут. Удачи!
Видео
Вкусные и ароматные голубцы, отлично подходят для обеда! Вегетарианские голубцы легко готовятся и получаются не менее вкусными, чем с мясом. Желательно взять белокочанную капусту с...
1 ч
Готовим румяные, ароматные, нежные и очень вкусные постные вегетарианские блины на кокосовом молоке....
30 мин
Комментарии
Я еще не делал вегетарианские сосиски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт, готовила вегетарианские сосиски на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень вкусно!
Все как в рецепте etioloor.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, etioloor!
Ваш рецепт вегетарианских сосисок всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо, etioloor!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим вегетарианские сосиски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вегетарианские сосиски, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Отличный рецепт сосисок в тесте, просто, быстро и вкусно.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта вегетарианские сосиски!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!