Фисташковое мороженое
- Общее время: 3 ч
- 6 порций
- Калорий: 392 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мороженого
Хочу угостить вас одним из самых моих любимых десертов - фисташковым мороженым!! Вы непременно насладитесь его чудесным вкусом!
Состав:
- фисташки очищенные несоленые - 200 г
- сливки 20% - 500 мл
- сахар - 120 г
- яйцо - 1 шт.
- мята - 1 веточка
Как приготовить
-
Фисташки (можно и соленые) очистить от скорлупы. Получилось как раз 200г.
-
Горсточку орехов порубить и оставить для украшения. Остальные фисташки измельчить в кофемолке до состояния муки.
-
Яйцо взбить с сахаром до получения однородной массы.
-
Стакан сливок немного подогреть и постепенно влить, не переставая взбивать, в яичную массу.
-
В отдельной посуде взбить сливки в густую пену.
-
Затем соединить с яично-молочной смесью, добавить измельченные в муку фисташки и тщательно все перемешать.
-
Дальше полученную смесь я вылила в емкость мороженицы и готовила еще 40 мин до загустения мороженого. Но можно, конечно, разлить смесь и по контейнерам и затем поставить в морозильную камеру на 3-4 ч.
-
Разложить готовое мороженое по креманкам, украсить рубленными орехами, листиками мяты и наслаждаться! Вкусного вам лета!
Готовим шоколадное мороженое для всей семьи! Сделать десерт по-настоящему вкусным, а процесс приготовления легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадками венчик и...
30 мин
Готовим сливочное мороженое. Мороженое отличается нежным сливочным вкусом - оно в меру сладкое, нежное, имеет приятную кремовую консистенцию и просто тает во рту. {h3}Враг диет{/h3}...
20 ч
яйца куриные (желтки) 3 шт. • молоко коровье 210 мл • сливки молочные (33 %) 210 мл • сахар 160 - 170 г • ванильный сахар 1- 2 ч.л....
1 ч
рис — 120 г • масло сливочное — 100 г • кислота лимонная • сок лимонный — 120 мл • мёд — 90 г • сахар — 200 г • молоко — 720 мл • яйцо — 2 шт. • сливки — 480 мл • сахар ванильный...
50 мин
Комментарии
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Здравствуйте irisha74!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Не умею готовить в принципе вообще, а фисташковое мороженое сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
фисташковое мороженое съели за один присест!
Делала фисташковое мороженое один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
А что вы думаете о домашнем мороженом?
В общем, супер!!!
irisha74-волшебница!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик фисташкового мороженого
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, irisha74, что так же вкусно.
Очень простой рецепт фисташкового мороженого, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фисташкового мороженого из магазина.;)
Спасибо Вам, irisha74, за рецепты.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Irisha74, рецепт замечательный, спасибо!