Простой способ приготовления торта-мороженого. Такой торт будет актуален не только в жаркий летний день, но и в любое время года. Торт можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до нужного дня.
Для приготовления торта-мороженого с ананасом нам потребуется сливочное мороженое, ананас консервированный, печенье шоколадное, шоколадная паста. Также для украшения - шоколад, ягоды свежие или замороженные.
Готовим шоколадный корж для торта. Измельчаем печенье в крошку, можно сильно не мельчить. Добавляем в печенье шоколадную пасту, перемешиваем.
Чтобы масса получилась мягче и пластичней, добавляем темное сливочное мороженое, хорошо перемешиваем.
Берем глубокую форму или миску, которую можно ставить в морозильную камеру.
Шоколадную массу выкладываем в форму, делаем бортики, стараемся уложить тесто равномерно.
Убираем форму с тестом в холод, затем займемся мороженым.
Разрезаем сливочное мороженое на кубики, чтобы оно немного подтаяло.
Нарезаем ананас на кубики.
Соединяем мороженое и кусочки ананаса, хорошо перемешиваем.
Мороженое выкладываем в форму, распределяем верх, накрываем пленкой и убираем торт в морозильную камеру.
Затем достаем торт из морозилки, опускаем форму в горячую воду на несколько секунд. Переворачиваем форму на поднос.
Торт-мороженое с ананасом готов, осталось его немного украсить. Растапливаем шоколад на водяной бане. Покрываем торт шоколадом. Шоколад будет быстро застывать, потому что торт холодный, поэтому придется это делать силиконовой лопаткой.
Торт можно украсить по желанию, я использовала кокосовую стружку и замороженные ягоды.
Торт готов его можно сразу подавать.
Вот так торт-мороженое с ананасом выглядит в разрезе.
мука - 400 г • соль - ½ ч.л. • пюре - 350 г • лимонный сок - 1 ч.л. • сахар коричневый - 100 г • сахар - 225 г • яйцо - 3 шт. • пахта - 370 г • сливки - 300 г • сахарная пудра - 220...
360 мин
кокосы - 1 шт. • сироп агавы - 4 ч.л. • ваниль в стручках - ½ шт. • бананы - 1 шт. • какао - 2 ч.л. • физалис - по вкусу...
150 мин
Очень холодный летний десерт. Требует много времени для приготовления. Соус из малины дает яркую вкусовую нотку. Вкус безе с миндалем отходит на второй план. Хорошо приготовить такой...
5 ч
Сегодня я к вам с рецептом мороженого. Часто готовлю домашнее мороженое, пробую разные рецепты. Многие из них приживаются в нашей семье надолго. Но самым любимым остается рецепт, который...
3 ч 55 мин
Комментарии
Готовила торт-мороженое с ананасом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Оооочень вкусно получилось
Inkhireeva_94! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Наверно нужно порепетировать приготовление http://cookeveryday.ru/deserty/morozhenoe/molnienosny-tort-morozhenoe. А то вдруг опростоволосимся.
Супер задумка - буду заглядывать!
Inkhireeva_94!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила торт-мороженое с ананасом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
inkhireeva_94 спасибо вам огромное!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень вкусно и главное просто.
торт-мороженое с ананасом получается ням-ням.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Inkhireeva_94, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Inkhireeva_94, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант торта-мороженого с ананасом.
Мне он нравится больше других.
Inkhireeva_94, спасибо за рецепт торта-мороженого с ананасом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили торт-мороженое с ананасом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Настя, спасибо за рецепт!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Inkhireeva_94, торт-мороженое с ананасом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Рецепты супер, спасибо огромное!