Вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом
- Общее время: 19 ч
- 10 порций
- Калорий: 245 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мороженого
- Вкусные рецепты
Неожиданное решение торта - мороженое внутри - удивит Ваших гостей и близких за праздничным столом!:)
Состав:
- сахар - 150 г
- мука - 100 г
- картофельный крахмал - 20 г
- какао - 2 ст.л.
- вода - 100 мл
- мороженое - 800 г
- лимоны - ⅓ шт.
- бисквит - по вкусу
- яйцо - 6 шт.
- вишневый ликер - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовить тесто: сахар с яйцами взбить в пышную пену, всыпать просеянную муку, крахмал и какао, перемешать. Дно формы для выпечки смазать маслом, выложить тесто и выпекать 40 минут при 180 градусов. Готовый бисквит остудить, разрезать на 3 коржа, нижний и верхний из которых должны быть тоньше.
-
Приготовить сироп: сахар залить водой, кипятить 5-10 минут, охладить, добавить ликер.
-
Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой пленкой, выложить первый тонкий корж, пропитать сиропом. Из второго коржа аккуратно вырезать середину и получившееся кольцо уложить на первый корж. В центр кольца поместить чуть размягченное мороженое. Бисквитное кольцо пропитать сиропом и накрыть третьим коржом, пропитать сиропом и убрать форму в морозилку на 30 минут.
-
Приготовить белковый крем: белки взбить с сахаром и лимонным соком в крепкую пену.
-
Торт вынуть из формы, обмазать со всех сторон белковым кремом, обсыпать сахарной пудрой и поставить в разогретую духовку до 230 градусов на несколько минут, чтобы крем зарумянился.
мука - 400 г • соль - ½ ч.л. • пюре - 350 г • лимонный сок - 1 ч.л. • сахар коричневый - 100 г • сахар - 225 г • яйцо - 3 шт. • пахта - 370 г • сливки - 300 г • сахарная пудра - 220...
360 мин
кокосы - 1 шт. • сироп агавы - 4 ч.л. • ваниль в стручках - ½ шт. • бананы - 1 шт. • какао - 2 ч.л. • физалис - по вкусу...
150 мин
Очень холодный летний десерт. Требует много времени для приготовления. Соус из малины дает яркую вкусовую нотку. Вкус безе с миндалем отходит на второй план. Хорошо приготовить такой...
5 ч
Сегодня я к вам с рецептом мороженого. Часто готовлю домашнее мороженое, пробую разные рецепты. Многие из них приживаются в нашей семье надолго. Но самым любимым остается рецепт, который...
3 ч 55 мин
очень оригинальный вариант подачи такого обычного десерта, как мороженое....
30 мин
Комментарии
Приготовила вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
теперь вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Девочки, любительницы вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом, можно еще приготовить молниеносный торт-мороженое.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом.
О результате напишу позже.
Делала вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо dendait за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Посмотрела на фото вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Dendait, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом.
Мне он нравится больше других.
Я еще не делала вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень интересный рецепт вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом, сегодня обязательно попробую приготовить.