Яйца с муссом из рыбы

Рецепт яиц с муссом из рыбы
  • Общее время: 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 179 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Для тех у кого Пасха еще не закончилась и не все яйца погибли в битве. Яйца с муссом из рыбы - простая и эффектная закуска. Подойдет даже к праздничному столу.

Состав:

  • яйца 6 шт.
  • рыба красная (горячего копчения) 150 г
  • творожный сыр 140 г
  • укроп 2-3 вет
  • сливочный хрен 10 г
  • горчица дижонская 10 г
  • лимон 0,5 шт.
  • зеленый горошек (замороженный) 100 г

Как приготовить

  1. В кастрюлю положите яйца. Залейте холодной водой и варите 7 мин после закипания. Получатся яйца вкрутую. После сразу залейте яйца холодной водой и остудите. Очистите яйца и разрежьте на две половины. Отделите желток от белка

  2. Сложите рыбу в чашу блендера. Натрите лимонную цедру. Цедра - тонкая желтая кожица, белая уже горькая. Сам лимон вам не понадобится. Добавьте творожный сыр, горчицу, хрен, желток, цедру и рубленый укроп. Посолите, поперчите. Измельчите в однородную массу. Вскипятите в чайнике 1 л воды. Перелейте в кастрюлю. Добавьте горошек. Варите 2-3 мин Откиньте на дуршлаг. Добавьте горошек к муссу из рыбы. Перемешайте. Наполните половинки яиц начинкой. Подавайте закуску холодной.

Комментарии

4.4 / 5
Нина Шпиця
Нина Шпиця

Отлична идея!

sofiya92
sofiya92

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

itillilin
itillilin

Кстати, когда я первый раз попробовала яйца с муссом из рыбы, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Софья Усошина
Софья Усошина

Добавила в закладки рождественскую звезду с шоколадным муссом, чтобы потом не искать.

Мелентеева Юлия
Мелентеева Юлия

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

dasha
dasha

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Евгения Алейникова
Евгения Алейникова

Сегодня буду готовить!

Маша Калибри
Маша Калибри

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

olesya80
olesya80

ДА!!! Елена, огромное спасибо, за рецепт яиц с муссом из рыбы.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

alisa71
alisa71

Я еще не делал яйца с муссом из рыбы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

toma73
toma73

Спасибо за рецепт яиц с муссом из рыбы, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

melikhova_75
melikhova_75

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

idsanton
idsanton

Елена, спасибо за прекрасный рецепт! яйца с муссом из рыбы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Башенки из свеклы с муссом из авокадо пошагово

Очень простой рецепт, но можно подать к праздничному столу!...

1 ч

Рыбные рулетики с грибным муссом с фото

Неожиданное сочетание рыбы и грибов. Но получается очень тонкое и изысканное блюдо. Можно использовать филе разнообразной морской белой рыбы, например, филе морского языка, хека, трески,...

1 ч 20 мин

Рецепт конфет с черничным муссом

Вариант домашних конфеток. Которые могут превратится в прекрасный новогодний подарок)...

4 ч 35 мин

Как приготовить ежевику с муссом из зефира

Летнее ягодное лакомство. Можно приготовить с любыми ягодами. Нежный десерт. Идею взяла у пользователя Nadezhdochka....

55 мин

Криспы с муссом из молок

Терпеть не могу селедочные молоки Но в таком виде они чудо как хороши...

25 мин

Мусс из рыбы и креветок

Оригинальное название рецепта - An elegant fish shrimp mousse Это блюдо оправлывает свое назввание, оно по настоящему элегантное и на вкус и на вид...

2 ч 30 мин