Глазурь для кулича мягкая - мой любимый вариант глазури для декорирования куличей. Она не твердеет, поэтому во время разрезания изделий не трескается и не обсыпается, а остается на своем месте.
Повод:
На скорую руку
Аккуратно и тщательно разделите белки и желтки, поскольку если при попадании в белок хоть капли желтка, тот будет плохо взбиваться. Используйте чистую и обязательно нежирную посуду.
2. К белкам добавьте лимонный сок и 2 ст. л. сахара. Взбейте до образования пены. При использовании миксера это займет не более 30 - 40 секунд.
3. Теперь добавьте оставшийся сахар и продолжайте взбивать (3 - 5 минут), пока не получите густую массу, которая будет хорошо держать форму. Глазурь для кулича мягкая готова!
Глазурь для кулича мягкая легко наносится (обязательно на остывшие куличи) при помощи лопатки или ложки, не растекается. Украшать куличи посыпкой лучше сразу, т. к. со временем верхний слой глазури подсохнет и она не возьмется. Куличи, покрытые такой глазурью, достаточно сложно перемещать, т. к. глазурь липкая, но при этом она очень вкусная, ведь, фактически, это белковый крем.
Нежный и невероятно вкусный рулет, попробуй! Я нашла этот замечательный кулинарный рецепт приготовления нежнейшего рулета в кулинарной книге, правда там собраны рецепты по приготовлению...
55 мин
Творог (сухой) 1 кг • Сыр сливочный 200 г • Яйца куриные 3 шт. • Сахарный песок 120 г • Цукаты (из апельсиновых корочек) • Мандарины (засахаренные) 2 шт. • Апельсиновый ликер 1 ст.л....
2905 мин
Комментарии
Спасибо, ormupimiu1978, за помощь!
Мой муж очень любит глазурь для кулича мягкая.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит глазурь для кулича мягкая.
Большое тебе спасибо, ormupimiu1978, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить глазурь для кулича мягкая на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что глазурь для кулича мягкая — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила глазурь для кулича мягкая.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Готовила рулет, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я тоже делала глазурь для кулича мягкая.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень очень вкусно!
Делала глазурь для кулича мягкая накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за вкуснатищу!!!
Приготовила глазурь для кулича мягкая-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Ormupimiu1978!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Так захотелось глазури для кулича мягкая, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.