Трюфели шоколадные
- Общее время: 5 ч
- 1 порция
- Калорий: 794 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт десертов
Этот рецепт я конечно не сама придумала, позаимствовала на одном из сайтов, но конфетки получились вкусненькие, хотя и мало похожи на трюфели вкус больше напоминает молочные ириски или нугу. Но если у кого-то от маленьких деток осталась не использованная смесь, то это очень хороший вариант ее применения
Состав:
- молоко сухое - 200 г
- какао - 50 г
- сахар - 250 г
- масло сливочное - 200 г
Как приготовить
-
В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.
-
Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут).
-
Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
-
Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.
-
Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.
Когда-то трюфели были моими любимыми конфетами. Купить их просто так было практически невозможно, да и стоили они недешево. Потом, когда они стали более доступны, вкус их изменился,...
240 мин
Доброго настроения! Несу трюфели! Вкуснющие, полезные! Можно кушать в пост, и даже вечером позволить себе при диете. Принимайте и угощайтесь!...
8 мин
Комментарии
Делаю трюфели шоколадные уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Аделя громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Девочки, трюфели шоколадные — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо Аделя, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте трюфелей.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Аделя, спасибо большое!!!)
Брависсимо!
Очень хороший вариант трюфелей шоколадных. Вкусно!
Приготовила трюфели шоколадные.
Обалденно вкусно!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Ух ты! Как красиво и просто!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибочки за вкусняшку