Драники
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 218 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт драников
- Рецепты на ужин
- Красивые рецепты
- Рецепт русской кухни
Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим!
Состав:
- Крупный картофель — 5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Соль, перец черный — По вкусу
- Растительное масло — 4-5 ст.л. (для жарки)
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовьте продукты, сковороду, терку и приступим!
-
Картофель и лук натрите на крупной терке, перемешайте и отожмите максимально влагу. Некоторые хозяюшки оставляют стекать соком какое время, но тогда картофель потемнеет. Я предпочитаю делать быстро, чтобы сохранить аппетитные вид и цвет. Поэтому хорошо руками отжимаю.
-
Добавьте соль (по желанию перец черный) и муку. Перемешайте хорошо массу. Она сухая.
-
Разогрейте растительное масло и столовой ложкой выкладывайте картофельную массу, формируйте круглые или овальные драники. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
-
Снимайте драники со сковороды на бумажное полотенце, потом на тарелочку. Подавайте горячими со сметаной, приятного аппетита!
На заметку
Такие драники можно сделать на завтрак или просто для перекуса, когда хочется чего-нибудь эдакого... Мне они нравятся со сметаной, но любой соус с ними будет вкусен. В картофельном тесте нет яиц, поэтому блюдо можно приготовить и в пост. Пробуйте, удачи!
Комментарии
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sista1974.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Ни разу не пробовала http://cookeveryday.ru/goryachee/draniki/draniki-s-myasom, но думаю, будет вкусно.
Драники — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать драники)))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла драники. Вот я ему и приготовлю.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Будем пробовать!
Вкуснятина неописуемая!!!
Делаю драники который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рецепт драников суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить драники на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что драники — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила драники.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Sista1974, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт драников!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сегодня первый раз готовила драники.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Ой, sista1974.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!