Драники с сыром
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 291 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт драников
- Рецепт домашней кухни
Состав:
- Картофель 4-5 шт.
- Сыр твердый 150 г
- Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Масло растительное 50 мл
Как приготовить
-
Очистить картофельные клубни от кожуры, промыть в воде и удалить все загрязнения.
-
Натереть на терке с крупными отверстиями. Многие кулинары совершают роковую ошибку, измельчая картофель на терке в мелкими отверстиями, в результате чего драники из такой массы не прожариваются внутри.
-
А вот твердый сыр натереть на терке с мелкими отверстиями, чтобы сырная масса равномерно распределилась по картофельной.
-
Посолить, поперчить, вбить одно куриное яйцо.
-
Всыпать 2 ст. л. пшеничной или ржаной муки, аккуратно перемешать всю массу вилкой.
-
Раскалить на сковороде растительное масло. Выложить столовой ложкой в него порции теста на равномерном расстоянии, стараясь выкладывать их ровным слоем. Обжарить на одной стороне 1-2 минуты.
-
Перевернуть драники на другую сторону и обжарить такое же количество времени. Как только блюдо приобретет золотистую корочку, снять его лопаткой со сковороды.
-
Выложить обжаренные драники на бумажные салфетки или полотенца, удаляя лишний жир.
-
После этого переместить драники на тарелку или блюдо и подавать со свежей зеленью и соусами.
-
Рецепт "Драники с сыром" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные!...
30 мин
Комментарии
Спасибо, 4erniekrilya1985 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать драники с сыром просто.
Спасибо за рецепт)))
4erniekrilya1985, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я уверенна, что лазанья с сыром cookeveryday.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-syrom многим понравиться!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Искала драники с сыром, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Я делала драники с сыром по рецепту 4erniekrilya1985, мне понравилось.
Даже брату, который драники с сыром не любит,понравилось!
Уже второй раз драники с сыром делаю.
Просто восхитительно.
Я хочу приготовить драники с сыром на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Рецептик драников с сыром прямо специально для меня.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик драников с сыром
Именно драники с сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
4erniekrilya1985, спасибо за рецепт драников с сыром!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Сделала драники с сыром всё было очень вкусно отличный рецептик