Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски

Рецепт гуляша с солеными огурцами по-крестьянски
  • Общее время: 90 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 502 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

В качестве гарнира блюдо отлично дополнит гречневая каша или отварной молодой картофель.

Состав:

  • Телятина 700 г
  • Соленые огурцы 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливки 10% 1 стак.
  • Мед 1 ст.л.
  • Пшеничная мука 1 ст.л.
  • Горчица 1 ст.л.

Как приготовить

  1. В глубокой сковородке или сотейнике прогреть растительное масло и мед. Выложить нарезанное брусочками мясо и обжарить со всех сторон.

  2. Добавить нарезанный лук и обжарить, помешивая, 3-5 минут с мясом. Добавить 400 мл воды, специи по вкусу и тушить 40 минут на медленном огне.

  3. Добавить нарезанные тонкой соломкой соленые огурцы и тушить 5-10 минут.

  4. Приготовить соус: смешать сливки, муку и горчицу.

  5. Тонкой струйкой вылить соус в мясо, добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА. Перемешать и тушить 5 минут.

Комментарии

4.6 / 5
kuchenko_71
kuchenko_71

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гуляш с солеными огурцами по-крестьянски, если бы не доверяла рецептам lyuda72 на все 100%.

zvegintseva_96
zvegintseva_96

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

olesya73
olesya73

Спасибо lyuda72…)
гуляш с солеными огурцами по-крестьянски только начала готовить:)

polina
polina

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих гуляша с солеными огурцами по-крестьянски он не ел.

ksyusha
ksyusha

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

noneseda
noneseda

Рецепт гуляша с солеными огурцами по-крестьянски очень классный, хочу еще попробовать мясной гуляш.

erunser
erunser

Мы тоже недавно первый раз делали гуляш с солеными огурцами по-крестьянски.

shamakhanskaya_82
shamakhanskaya_82

Lyuda72, спасибо за рецепт! Очень люблю гуляш с солеными огурцами по-крестьянски!

Ксюха Соколинская
Ксюха Соколинская

Гуляш с солеными огурцами по-крестьянски вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

kristina76
kristina76

Да гуляш с солеными огурцами по-крестьянски…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гуляш с солеными огурцами по-крестьянски постоянно.

olyid1986
olyid1986

Прекрасный рецепт!
Лучше делать гуляш с солеными огурцами по-крестьянски строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

otrisan
otrisan

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

idsanton
idsanton

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Грибной гуляш пошагово

Готовим грибной гуляш из шампиньонов. Гуляш и его разновидности всегда пользуются популярностью среди хозяек. Ведь это очень простой способ накормить всю семью вкусным и сытным блюдом....

25 мин

Гуляш с мясом с фото

Гуляш - это сытное, очень вкусное мясное блюдо (если правильно его сделать). Его можно тушить на плите или в мультиварке. Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить гуляш...

150 мин

Рецепт мясного гуляша

Гуляш из говядины с овощами. Простой домашний рецепт. Мясо можно обжарить на сковородке, а затем тушить в мультиварке 2 часа в режиме Тушение....

1 ч 40 мин

Как приготовить соевый гуляш

Изумительное блюдо, богатое растительными белками....

35 мин

Суп-гуляш

Этот рецепт нашла в журнале "Гастрономъ". Испытала, немного изменила. Убавила количество муки (в рецепте было 150 г муки). В рецепте муку жарят до коричневого цвета на 50 г сливочного...

12 мин

Гуляш

Говядина 500 г • Вода кипяченая 500 мл • Лук репчатый 1 шт. • Томатная паста 15 г • Мука пшеничная 30 г • Лавровый лист 1 шт. • соль и специи 1 щепотка • Масло подсолнечное 60 г...

55 мин