Классический рецепт картофельного пюре. Рецепт, который необходимо освоить всем начинающим кулинарам и кулинаркам!
Сложите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения. Посолите (примерно 0.5 ч. ложки), убавьте огонь, неплотно прикройте крышкой и варите примерно 20-25 минут, до размягчения. Слейте воду и оставьте под крышкой на 1-2 минуты.
В небольшой кастрюльке на слабом огне подогрейте молоко вместе со сливочным маслом. Снимите с огня, когда масло полностью растает. Помните картофель толкушкой для пюре (или миксером). Медленно вливайте горячее молоко с маслом и взбивайте (венчиком, вилкой, миксером), пока смесь не станет однородной и нежной. Приправьте в конце солью и перцем по вкусу.
Маленькие детки это счастье! Когда растила своего, старалась тщательно подбирать для него питание. В этом рецепте я расскажу о том, как готовится картофельное пюре для детей в возрасте...
600 мин
Любители авокадо оценят этот рецепт. Все предельно просто, но в результате вы получите оригинальное пюре красивого цвета...
1 ч
На самом деле у многих детей любимый гарнир это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным...
60 мин
Обычно картофельное пюре измельчается толкушкой. Попробуйте взбить его после этого миксером - оно получается очень нежным и воздушным....
20 мин
Похожее пюре готовят в моем любимом ресторане в Маями бич. Только там ингредиенты другие. Это пюре необычный гарнир для рыбы, особенно такой как дорада, сибас, тилапия. А так же отличное...
30 мин
У вашего нехочухи появится аппетит! Просто, быстро и с фантазией! У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельным пюре в виде кошачьей мордашки!...
35 мин
Комментарии
Попробовали сегодня картофельное пюре, просто класс!!!
Рецепт картофельного пюре понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для пышного картофельного пюре.
Замечательный рецепт, картофельное пюре получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Девочки, картофельное пюре объедение.
Супер рецепт!
vika86, большое спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Vika86, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофельного пюре сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень вкусно!
Все как в рецепте vika86.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличный рецепт:)
Обожаю картофельное пюре
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!