Картофельное пюре со шпинатом
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 409 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепты на ужин
Хочу вам представить свой любимый вариант этого незатейливого блюда и рассказать, как приготовить картофельное пюре со шпинатом. Вкус мало отличается от классического варианта, зато выглядит свежо.
Состав:
- Картофель — 3-5 шт. (средние или крупные клубни)
- Молоко — 100 мл
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Шпинат — 40 г
- Соль — 1 ч.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин, Для детей
Как приготовить
-
Для начала очистите картофель от кожуры, порежьте его. Чем мельче он будет порезан, тем быстрее сварится. В подсоленной воде отварите картофель до мягкости. В воду для аромата можно добавить лавровый лист. Как только картофель будет готов, воду слейте.
-
Листья шпината вымойте, дайте воде стечь. В чашу блендера налейте несколько столовых ложек молока, выложите туда шпинат. Перемелите все в кашицу.
-
В кастрюлю с картофелем налейте остальное молоко, добавьте соль. При помощи специальной толкушки раздавите картофель, сделайте из него пюре. Включите небольшой огонь, добавьте в кастрюлю сливочное масло. Хорошо все перемешайте.
-
Соедините картофельное пюре с измельченным шпинатом. Размешайте пюре, чтобы оно окрасилось в нежный зеленый цвет. По вкусу добавьте черный перец.
На заметку
Шпинатные листья не обязательно измельчать блендером. Не менее красиво блюдо будет смотреться, если шпинат просто мелко порубить ножом и добавить в картофельное пюре. Выбирать, конечно же, только вам!
Видео
На самом деле у многих детей любимый гарнир это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным...
60 мин
Обычно картофельное пюре измельчается толкушкой. Попробуйте взбить его после этого миксером - оно получается очень нежным и воздушным....
20 мин
Нежное картофельное пюре с сыром, жареным чесноком и сметаной. Попробуйте, очень вскусно....
35 мин
Похожее пюре готовят в моем любимом ресторане в Маями бич. Только там ингредиенты другие. Это пюре необычный гарнир для рыбы, особенно такой как дорада, сибас, тилапия. А так же отличное...
30 мин
У вашего нехочухи появится аппетит! Просто, быстро и с фантазией! У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельным пюре в виде кошачьей мордашки!...
35 мин
Классический рецепт картофельного пюре. Рецепт, который необходимо освоить всем начинающим кулинарам и кулинаркам!...
35 мин
Комментарии
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Для картофельного пюре со шпинатом вроде не сложно, можно попробовать.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Gangrskaya_85, спасибо вам огромное!!!
картофельное пюре со шпинатом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Это очень - очень вкусный рецепт!
У девочек встречала похожие рецепты: пышное картофельное пюре.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Девочки, картофельное пюре со шпинатом объедение.
Супер.
gangrskaya_85 большое спасибо!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Ух ты! Как красиво и просто!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень круто получилось!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофельное пюре со шпинатом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Вкуснятина неописуемая!!!
Рецепт отличный!
делаю картофельное пюре со шпинатом регулярно.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!